1,麻酱粉皮的做法

制作材料】 主料:粉皮(250克) 调料:味精(2克) 姜(2克) 香油(50克) 盐(3克) 芝麻酱(25克) 白砂糖(1克) 【制作工艺】 1.粉皮切成3.5厘米长,2厘米宽的片,用沸水泡一下,沥干水分,稍冷。 2.芝麻酱加麻油拌和,再加精盐,味精,白糖和适量凉开水,调成薄糊味料。 3.先将粉皮装盘,撒上姜末浇上芝麻酱味料即成。

麻酱粉皮的做法

2,麻酱粉皮怎么

材料:粉皮、鸡蛋、黄瓜、肉松、小葱、蒜 做法:1、将新鲜粉皮切成宽条,用温水冲洗一下(如果是干的粉皮,将粉皮泡软,烫煮至透明即可),沥干水分备用。2、将蛋打散,加入少许盐、淀粉调匀,摊成蛋皮切细丝。黄瓜同样切丝备用。葱、蒜切成碎末。3、芝麻酱用水调开,加入适量盐、糖、醋、鸡精、香油,葱蒜碎拌匀。4、将调好的芝麻酱、辣椒油淋在粉皮上,摆上蛋皮丝、黄瓜丝、香菜、肉松,撒上少许芝麻即可。

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麻酱粉皮黄瓜材料绿豆凉粉皮30公克,小黄瓜30公克,芝麻酱10公克,酱油10公克,蒜末5公克,醋10公克做法1.取一碗,倒入绿豆凉粉皮,加入适量温水约5秒后再取出、沥干,切成条状备用。2.小黄瓜洗净、切片备用。3.取一盘,把作法1的绿豆凉粉皮和作法2的小黄瓜片摆于盘中备用。4.取一碗,加入所有的调味料材料拌匀后,淋在作法3的盘上即可享用。
辣椒芝麻酱的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 延缓衰老食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 口味:酱香味 工艺:酱辣椒芝麻酱的制作材料: 主料:芝麻5000克调料:盐1000克,辣椒(红,尖,干)300克,植物油300克教您辣椒芝麻酱怎么做,如何做辣椒芝麻酱才好吃1.先将生芝麻炒熟磨碎,辣椒烤干磨成粉,再用生油把辣椒炒熟。2.加清水,食盐烧开后,放入芝麻用中火炒5分钟即成。

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主料干粉皮1张黄瓜1根麻酱50g 辅料醋适量盐适量蒜30g 步骤麻酱粉皮的做法步骤11.干粉皮一张。麻酱粉皮的做法步骤22.用水泡软。麻酱粉皮的做法步骤33.黄瓜洗净。麻酱粉皮的做法步骤44.蒜洗净。麻酱粉皮的做法步骤55.麻酱用醋和开。麻酱粉皮的做法步骤66.放少量的盐。麻酱粉皮的做法步骤77.将蒜泥放入麻酱中。麻酱粉皮的做法步骤88.黄瓜切丝。粉皮切宽条。将麻酱放在上面。小贴士麻酱不宜和的太稀,因为黄瓜拌起来也会出汤。
用料 鸡蛋1个 粉皮若干 大蒜1-2个 八角1个 花椒十几粒 干辣椒1-2个 盐 鸡精 海鲜酱油 步骤 1 平时炒菜的油略少点,鸡蛋加一点点水打散(让水和鸡蛋融在一起),油热后鸡蛋下锅先炒,基本凝固后,放入大蒜(拍碎)、花椒、八角、干辣椒(一切二),炒香 步骤 2 点击查看大图 然后把粉皮放入,加水炖(水多些,炖的过程中如果水不够再加),炖的期间放盐、鸡精、海鲜酱油(不要用老抽),等汤收了,粉皮熟了即可出锅 小贴士 出锅后依然是宽汤的,汤少了不好吃,粉皮也会粘在一起

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