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1,咖喱烧豆腐怎么做

材料:北豆腐一盒,胡萝卜,青椒,辣味咖喱,盐,味精,糖做法:1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。

咖喱烧豆腐怎么做

2,咖喱豆腐怎么做

主 料: 实豆腐2块,洋葱1/2个,番茄2个,葱1棵,蒜蓉1茶匙,咖喱粉2茶匙。 配 料: 调味料:生抽1/2茶匙,盐1/4茶匙,糖2汤匙,水1杯。芡汁料:生粉1茶匙,水2汤匙。 做 法: 1、豆腐去水切厚件,慢火煎至微黄色上碟。2、洋葱去衣切件,番茄去皮去籽切件,葱切段。3、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉、咖喱粉、洋葱,下番茄和调味料煮滚,埋芡,淋在豆腐上。 备 注: 除用咖喱粉外,也可用湿咖喱或咖喱膏,三者之中又以咖喱膏的香味最浓。

咖喱豆腐怎么做

3,铁板咖喱脆皮豆腐的做法步骤图怎么做好

原料:豆腐。配料:咖喱块、果酱、淀粉、鸡蛋、洋葱、苹果。做法:1、豆腐切成厚片,漓干水分;洋葱,苹果切细丁;2、豆腐片拍上生粉,沾满鸡蛋液,再拍满生粉;3、另用一个小锅放少许油烧热后,下洋葱苹果细丁煸炒至熟软;4、下咖喱块,少量苹果汁(或清水),煮开后小火炖2分钟至浓稠,转小火保温;5、铁板烧热备用;6、平底锅中放少量油烧热后,将豆腐片小心下锅,小火煎至两面金黄后排放在铁板上;7、将咖喱酱趁热浇在豆腐片上即可。备注:1、在能够切片及烹饪操作的前提下,尽量选用口感最嫩的豆腐;2、不喜欢咖喱酱的话,可做成茄汁,黑椒汁,香橙各种孩子爱吃的口味。
食材用料:里脊一小块相克食物 咖喱块2-3块 鸭饼若干张 胡萝卜半根相克食物 土豆1个相克食物 洋葱少半个相克食物 香蕉1根相克食物 水适量 盐少量 料酒少许菜谱做法:1.选一块里脊肉2.切小丁,用少量的盐和少许料酒腌10分钟3.土豆、胡萝卜、洋葱备好4.用的是咖喱块,里面的滋味很丰富不用再加其他材料了5.把土豆、胡萝卜、洋葱、香蕉都切丁6.鸭饼蒸熟7.油热后,放入肉丁翻炒8.肉丁略微变白后加洋葱丁翻炒出香味9.加入胡萝卜和土豆翻炒几分钟10.添少量的水煮10分钟后,关火,加入香蕉丁和咖喱块11.带咖喱块完全融化后开火继续煮3-5分钟12.直至汤汁浓稠13.这是煮好的咖喱肉哈,直接吃就好啦。往后继续看14.取一张饼,在底部放上适量的咖喱肉15.如图折叠16.卷成卷17.把所有饼都卷好18.油5层热时,放入咖喱卷19.略微变成金黄色即可捞出控油食用

铁板咖喱脆皮豆腐的做法步骤图怎么做好吃

4,咖喱烧豆腐怎么做

材料嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块 做法1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。 2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。 3、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。 4、加入香菇丁。 5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。 6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。 7、待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。—江西新东方
材料豆腐1块、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、咖喱2小块、清水500ML、盐适量 做法1、青红椒和胡萝卜切小丁, 豆腐切成1cm见方的小块。 2、将豆腐轻放入滚水中,加入盐,焯水去除豆腥味。 3、锅中放油,六成热,放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。 4、倒入清水,水滚后放入咖喱块,转小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状,放入豆腐块,轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中,小火慢煮3分钟,咖喱汤汁熬至粘稠即可。 小诀窍1、豆腐焯水加入盐可去除豆腥味让豆腐更紧实或用盐水浸也可以让豆腐紧实点。 2、咖喱块本身就有其特殊味道,一小块就包含了所有的好味道,烹饪时不需要再添加 其他调料,咖喱块不宜久煮,放入材料之后,要不时轻搅,以免粘锅。 材料豆腐一块,咖喱两小块,糖少许 做法1.锅加油烧热放入咖喱块融化加一碗水烧开 2.把豆腐切小块放入咖喱汁中,加糖中火炖10分钟即可出锅 材料豆腐一块(实用半块),黄金咖喱块4块,大个土豆一个,元葱一个(个头不算大),牛奶多半袋, 做法1.豆腐用水冲一下,切成两半放开水锅里汆烫几分钟 2.土豆去皮洗净,切成稍厚点的片 3.调料准备好 4.豆腐捞出来以后沥干水分,也切成片,大小最好跟土豆片差不多。元葱洗净切粗丝 5.将土豆片放开水锅里煮至八分熟以后捞出来沥干水分 6.锅内放少许油,将豆腐片放进去煎至两面金黄 7.盛放在盘子里备用 8.再将土豆片也放进锅里煎至两面金黄 9.盛在碗里备用 10.锅内留一点点底油,将元葱丝放进去煸炒出香味 11.倒进煎好的土豆和豆腐 12.加入适量牛奶和水 13.烧开后关火,放进咖喱块搅拌至溶化 14.小火收至汤汁浓稠即可 15.盛出来盖在米饭上即可享用美味的咖喱饭了 材料葵花子油1汤匙,老豆腐1块,切块,盐1汤匙,黄油1汤匙,小洋葱1个,切碎,大蒜3瓣,椰奶1罐,咖喱粉2茶匙,盐1/2茶匙,磨碎的黑胡椒粉1/4茶匙,香菜10克 做法1.用平底锅大火下油,加豆腐块和盐,直至豆腐的每一面都煎成金黄色,约15分钟,然后铲起。 2.中火重新加热平底锅,抹一点黄油,加入洋葱和大蒜,煮至洋葱变软,然后加入椰奶、咖喱粉、盐、黑胡椒粉和香菜一起炒。 3.最后把豆腐放进锅里一起煮,慢火煮15分钟以后,炒匀,装碟。

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