说起吃，在洛阳真的有太多值得推荐的美食，单列入非物质文化遗产项目的就有众多，一只手都数不过来。最能代表洛阳地域特色的莫过于“宫廷菜”——洛阳水席了，服务员也都能根据每一道菜说出一连串的故事，水席菜品较多，焦炸丸子、蜜汁红薯、牡丹燕菜等等，汤汤水水每一道都有着难以替代的魅力!不过也有人说真不同不能代表洛阳，真正在小巷里的“管记水席”，还有其它的小店才是最为正宗的，当然老店众多、流派不同，口味自然也都大不相同，可谓萝卜白菜各有所爱吧，如果是自己来玩的话，还是建议去十字街转一转，去一些小店性价比更优，毕竟真不同的千把块钱也不是一般人能消费起的。
1、洛阳地道美食，你最推荐哪一家？
说起吃，在洛阳真的有太多值得推荐的美食，单列入非物质文化遗产项目的就有众多，一只手都数不过来。张嘴就来的：真不同水席，铁谢羊汤，小街锅贴，牡丹银丝饼等等，不过最能代表洛阳地域特色的莫过于“宫廷菜”——洛阳水席了。提起洛阳水席，很多人都推崇“真不同”，老店自不必说，据说始创于1895年，迄今已有百余年历史，很早就被列入中华老字号店。
服务员也都能根据每一道菜说出一连串的故事，水席菜品较多，焦炸丸子、蜜汁红薯、牡丹燕菜等等，汤汤水水每一道都有着难以替代的魅力!不过也有人说真不同不能代表洛阳，真正在小巷里的“管记水席”，还有其它的小店才是最为正宗的，当然老店众多、流派不同，口味自然也都大不相同，可谓萝卜白菜各有所爱吧，如果是自己来玩的话，还是建议去十字街转一转，去一些小店性价比更优，毕竟真不同的千把块钱也不是一般人能消费起的。
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