1、颜色不同:生薏苡仁一般为白色，而炒薏苡仁按炒的程度可分为炒黄、炒焦、炒炭，颜色以黄色为主,它们更擅长健脾止泻，但炒薏苡任除湿作用略强，麸炒薏苡任健脾作用略好,清炒薏苡任和麸炒薏苡任:性质温和，两者功效相近,薏苡仁是很好的药用滋补品,炒薏苡仁用火炒后，性味较温和，虽然仍有利水渗湿的作用，在功能上比生薏苡仁更长于健脾。
它没有什么不同的功效，都是一回事。薏仁又名薏苡仁，薏仁、薏仁、原生玉米、薏仁、芝士、薏米珠、草珠、惠米、米粒、六粟。是一种常用的中药，也是一种常见的食物。味甘，性微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。是利尿祛湿的常用药。扩展资料:薏苡任:味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。它具有健脾燥湿、清热排脓、除痹利尿的作用。盛薏苡性寒凉，善利水渗湿，清热排脓，消痹止痛。常用于气虚所致的小便不利、水肿、脚气、肺痈、肠痈、风湿关节痛、肌腱挛缩、湿热症等。清炒薏苡任和麸炒薏苡任:性质温和，两者功效相近。它们更擅长健脾止泻，但炒薏苡任除湿作用略强，麸炒薏苡任健脾作用略好。
1、颜色不同:生薏苡仁一般为白色，而炒薏苡仁按炒的程度可分为炒黄、炒焦、炒炭，颜色以黄色为主。2.气味不同:生薏米气味较淡，炒薏米有轻微焦味，也有淡淡的中药味。3.功效不同:生薏苡仁具有突出的利水渗湿作用，能祛湿祛风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、风湿疼痛、痛风、痰热咳嗽等有显著疗效。炒薏苡仁用火炒后，性味较温和，虽然仍有利水渗湿的作用，在功能上比生薏苡仁更长于健脾。延伸资料:注意:一定要煮:薏米和红豆比较硬，煮的时间比较长。如果不煮，营养和药性就出不来，自然也就没有祛湿的功效。选择红小豆:注意，中医中的红小豆指的是赤小豆，赤小豆养心，赤小豆有明显的祛湿、利尿、消肿、健脾胃的作用。
薏苡仁，又名薏苡仁，薏苡仁，薏苡仁，原生玉米，薏苡仁，枸杞子，薏苡珠，草珠，回米，米仁，六粟。它是一种常用的中药，一种常见的、常吃的食物。味甘，性微寒，有益于水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓，是利尿祛湿的常用药。薏米也是一种美容食品。经常食用能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、粉刺、皮肤皲裂、皮肤粗糙有很好的疗效。简介味凉、甘、淡。主治:健脾利湿，痹痛泄泻。薏苡仁可用于治疗水肿、脚气、排尿困难、湿痹、脾虚泄泻。生态环境喜欢生长在湿润地区，但能耐涝耐旱。中国各地都有栽培。江南有野生动物。生于房屋旁，荒野中，河流、溪流或潮湿的山谷旁，北方俗称“草珠”，岭南人口中俗称“狼牙珠”。薏苡仁是很好的药用滋补品。薏苡仁和根可入药治病。
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