银耳、黑木耳、西蓝花搭配香菇给大家做一道素珍四宝，我觉得这样做的香菇最好吃。银耳不再煮银耳汤、香菇不再做小鸡炖蘑菇，搭配黑木耳和西蓝花，制作一道美食，做法简单，养生滋补、排毒养颜、即下饭又健康，做给我的老爸老妈吃的时候，一盘都不够，泡发的香菇6-9个、一小把黑木耳提前泡发，银耳也要提前泡发、西蓝花一小朵；干香菇需要用热水浸泡，泡发时间大约2个小时左右；黑木耳需要用凉水泡发，冬天的时候可以适当的用20-30度的温水泡发；银耳也是需要用凉水来浸泡的，浸泡时间3-4个小时，这道菜不容易做，基本都是需要泡发，所以大家在做的时候要合理安排时间；西蓝花，我们也建议大家清洗后，放入盐水中浸泡一段时间，这样清洗后的西蓝花，食用起来，我自己觉得可能会健康一些；下面开始进入炒制的阶段。
1、香菇要怎么做好吃？
香菇要怎么做好吃？食无边，良有界，大家好，我是觅源良食，深深地相信美食是抚慰人心的不二法门、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，这道问题我来回答，感谢大家的阅读！看到这道问答题，让我想到了小鸡炖蘑菇，应该有很多同学都爱吃，香菇要怎么做好吃？首先我必须肯定小鸡炖蘑菇非常好吃，但是这样回答我觉得没有什么新意，想来想去，香菇搭配另外三样食材做道美食，我觉得这样做香菇蛮好吃。
这道美食有个朴实的名字，叫做素珍四宝，做法简单，养生滋补、排毒养颜、即下饭又健康，做给我的老爸老妈吃的时候，一盘都不够，香菇，叫做山珍之王我觉得大家应该没有什么意见，高蛋白低脂肪、味道鲜美营养丰富；银耳，有“菌中之冠”的美称，补脾开胃、益气清肠，增强人体免疫力还是良好的润肤食品；黑木耳，有人体肠道清洁工的美称，味道鲜美、可荤可素，能益气强身，能疏通肠胃、润滑肠道；西蓝花中的营养成分，不仅含量高而且非常全面，大家可能觉得西红柿和辣椒中的维生素C含量非常丰富，西蓝花的维生素C含量比这两样都要高，而且叶酸的含量也非常丰富。
香菇要怎么做好吃？我们用这三样食材：银耳、黑木耳、西蓝花搭配香菇给大家做一道素珍四宝，我觉得这样做的香菇最好吃，食材准备：泡发的香菇6-9个、一小把黑木耳提前泡发，银耳也要提前泡发、西蓝花一小朵；干香菇需要用热水浸泡，泡发时间大约2个小时左右；黑木耳需要用凉水泡发，冬天的时候可以适当的用20-30度的温水泡发；银耳也是需要用凉水来浸泡的，浸泡时间3-4个小时，这道菜不容易做，基本都是需要泡发，所以大家在做的时候要合理安排时间；西蓝花，我们也建议大家清洗后，放入盐水中浸泡一段时间，这样清洗后的西蓝花，食用起来，我自己觉得可能会健康一些；下面开始进入炒制的阶段：1、香菇泡发后，需要剪掉香菇的小尾巴，如果香菇是大个的需要改刀成小瓣、银耳泡发后需要也剪去银耳底部黄色很硬的部分，然后手工将其撕碎，尽量撕碎一些；2、西蓝花我们要放入沸水中将浸泡清洗过的西蓝花先煮熟，之后捞出沥干水分待用；3、锅中放入色拉油，微微加热后，放入蒜泥炒香，之后放入银耳、香菇、黑木耳和西蓝花，入锅快速翻炒，由于都是蔬菜和素菜所以我们需要盖上锅盖转中小火焖煮2-3分钟，这些素菜自己会出水的，不用担心；4、之后揭开锅盖，放入蚝油、一勺白砂糖、一勺料酒、适量的食盐，翻炒均匀后出锅前淋上1-2勺的香油即可盛出。
香菇要怎么做好吃？银耳不再煮银耳汤、香菇不再做小鸡炖蘑菇，搭配黑木耳和西蓝花，制作一道美食，做法简单，养生滋补、排毒养颜、即下饭又健康，做给我的老爸老妈吃的时候，一盘都不够，它有个好听的名字，叫做素珍四宝。香菇这样做希望大家喜欢，这是我的回答，大家有任何疑问都可以在评论区给我留言，等您哦！我们总是不断告诫自己，我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！，
2、香菇辣椒酱大家知道怎么做吗？
大家好，我是丫头，很高兴回答这个问题，广东人喜欢吃海鲜，蒸鱼、蒸海鲜、少不了蒜蓉辣酱，自制的香菇蒜蓉辣酱口感自己说了算！网购畅通后，网上购买云南紫皮独头蒜48元3斤，做一次可以吃上3-4个月！紫皮独头蒜的蒜味比普通的蒜大的多，是大蒜家族的一个优质品种，它味道辛辣，营养丰富，有保健功效、抗疲劳、还能健脑益智！食材：紫皮独头蒜500克刨发香菇适量。
剁辣椒少许姜片少许配料：各种适合自己口感的调味料菜籽油6、7成热依次放入蒜末、香菇末、剁辣椒中小火炒至微微发黄，开始加调味料，我不太会吃辣椒，制作的辣酱少辣、以鲜、香为主！蚝油野味：鸡精增鲜、胡椒粉、盐调味：糖让蒜蓉的辣味变得温和：用于红烧的卤水汁和刨发的香菇使成品味道更丰富，小贴士：我自制的香菇蒜蓉辣酱口感以鲜香为主、微辣，适合蒸鱼、蒸海鲜、炒青菜，没放白酒，用健康的菜籽油有特殊香味，制作时一定要不断翻炒，不能糊锅；炒到蒜蓉微黄、辣酱干爽关火，冷却后用无水无油的玻璃瓶装好，放冰箱储存；做菜时用干净勺子舀出，利于长时间保质！我是丫头，感谢您的阅读！一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信！感恩点赞和关注我的每一位朋友！。
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