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1，青椒土豆丝怎样炒

原料： 两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。做法： 1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽 2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻 3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可 4、装盘。
土豆去皮切丝后用水浸15分钟，青椒切丝。油锅热后放入土豆丝，炒至7分熟加青椒丝，盐（喜欢吃酸的可以加醋），记住边炒要边洒点水，待熟了后加味精就可起锅。这样炒出的土豆丝非常爽口，
很好吃啦，我现在就想吃了

青椒土豆丝怎样炒

2，青椒炒土豆丝怎么做

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青椒炒土豆丝怎么做

3，青椒炒土豆丝的做法

青椒土豆丝烹饪方式：炒 准备材料土豆：1只 青椒：1只 红椒：3只 盐：少许 白醋：少许 麻油：少许 料酒：少许 菜谱特色：青椒土豆丝是一道简单美味的家常小炒，香气四溢，香辣可口，让人食欲大增的美食。制作步骤1、将土豆去皮切丝，将青椒去把，去籽，去筋，切丝，将葱切成 葱花。2、将盐，少许白醋，少许料酒，少许高汤，调成汁备用。3、将青椒丝用油煸一下。4、锅中放入底油，葱花煸香，放入青椒土豆丝煸炒，放入调好的料汁继续煸炒，待锅中料汁包裹住原料时即可，淋少许麻油装盘。烹饪小贴士1、准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中，以免土豆氧化。2、加入高汤以免糊锅。
青椒土豆丝原料：两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。做法：1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽2、锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可
第一步：把土豆切成丝，辣椒可以切丝或条第二步：入锅下油，加盐、醋、糖、鸡粉第三步：开吃
土豆切丝，辣椒射片，先把切好的土豆丝用清水泡三分钟，这点儿时间就切姜丝，如果喜欢辣就放几个干辣椒。也可放几颗胡椒，锅里油热以后先把将姜丝，辣椒，胡椒下锅，油不需要太热。出香味儿了就把土豆捞出来放锅里翻炒两分钟，要大火了，然后放辣椒，如果喜欢吃醋你现在可以放醋了，然后放盐起锅即可。具体土豆炒到什么程度就看自己爱好了。我比较喜欢七八成熟的。
青椒炒土豆丝青椒切丝，土豆切好丝后用清水冲一下备用；做法：1，少许油盐，先煸炒青椒，铲出； 2，少许油盐，炒土豆丝至七成熟，加入少许醋，加入青椒丝略拌炒，起锅。提示：醋根据个人喜好，可加，可不加；土豆丝根据口味可以炒脆一些，也可以炒软一些。

青椒炒土豆丝的做法

4，青椒炒土豆丝怎么做

主料：土豆250g；辅料：油适量、盐适量、青椒1个、肉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量青椒炒土豆丝1土豆洗净2土豆去皮3土豆切丝4用水透掉淀粉5装在盘里备用6把青椒洗净7把青椒切块肉切片蒜切片姜葱切碎8锅里加油烧热把肉放进翻炒9放酱油葱花蒜翻炒10把土豆倒进锅里翻炒11把青椒倒进锅里翻炒12放鸡精精盐入味即可小贴士炒青椒和土豆不要炒的太烂糊，
准备材料：土豆、青椒适量、胡萝卜、干辣椒干花椒、五香粉少量。详细做法：1、把买回来的土豆洗干净去皮，接着切成丝儿。把切好的丝儿放进清水里泡一会去掉里面的淀粉，再拿出来沥水备用。注意：切丝的时候要切均匀，刀功不好的可以慢慢切。2、把青椒和胡萝卜都洗干净，胡萝卜记得去皮，再把两者都切成丝备用。3、往锅里加入适量油，把锅热到六成热左右的时候，放入干辣椒、干花椒爆出香味；4、把切好的土豆丝放进锅里开始翻炒。5、等土豆丝开始变软的时候，把胡萝卜丝儿放进去一起翻炒均匀，知道土豆丝变软，这时候再往里面放俩勺白醋继续翻炒；6、这时候往里面放入青椒丝，倒入适量盐、一点五香粉、俩勺生抽、少量白糖继续翻炒；7、把所有菜和调味翻炒直到均匀，翻炒几分钟左右就可以了。8、盛出来上桌就可以开始享受啦。小技巧：1、切土豆的时候可以根据自己的口味，切细或者粗一点都行，切完后记得药用清水或者盐水泡一下，这样去掉土豆里面的淀粉，口感会更好。2、喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒或者加入辣酱一起炒，喜欢酸的醋也可以多加一点，这样吃起来更酸辣可口。口感清脆可口，最适合就着米饭一起吃了。这道土豆做的美食最重要的是在炒的时候要掌握好炒的时间，炒太久的土豆不好吃，太快的话土豆可能没熟。
用料 土豆 1个 青椒 1个 白醋 2勺 盐 克 糖 少许 青椒炒土豆丝的做法 土豆去皮，刨成丝，用清水冲洗3遍，控干水。青椒去瓤切丝盐，糖，白醋调匀。锅热放油（多放点），花椒爆香，捞出，放土豆丝大火快炒，炒1分钟，觉得胡可以加点水，放青椒炒，放调料。小贴士买国产果蔬、用花生油等来做烹调，几乎没有吃进去转基因成分的可能。非转基因土豆：一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。土豆用泥土保存，转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。检验方法：可以先削皮后看变化再决定吃不吃。炒菜，油可以多点。边炒边尝尝，调整火候，可以把锅放一边放调料。用削皮器小心手。
用料主料青椒50g土豆适量辅料鱼露适量橄榄油适量#青椒炒土豆丝#的制作步骤1. 食材：土豆和青椒(只用一个土豆)。2. 将青椒洗净，切丝。3. 将土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡30分钟，期间更换清水三次。4. 热油锅。5. 放入土豆丝，煸炒一会。6. 放入青椒丝。7. 炒匀，倒入适量的鱼露。8. 煸炒入味，即可关火。
青椒炒土豆丝步骤：1.将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在水中。（炒时再捞出，这样炒出的菜不会软还很有劲头）2.锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下。3.小火放上盐、味精，即可出锅。（最好关了火放，以勉盐里对身体有益的东西流失）3.黄绿相间的青椒土豆丝就成了又好着又好吃的小菜。　　青椒土豆丝，是一道家常菜。以土豆，青椒，大蒜，葱，盐，味精，色拉油等为原材料制作而成。做法简单，美味可口，营养丰富。有可预防脑血管破裂；土豆利于减肥的功效。健康提示：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

5，怎么炒青椒土豆丝最好吃

红椒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱口味：微辣 工艺：拌 红椒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克辅料：辣椒(红,尖)100克调料：大蒜（白皮）5克,醋5克,花生油10克,花生油3克,味精2克 红椒土豆丝的特色：嫩香微辣。 教您红椒土豆丝怎么做，如何做红椒土豆丝才好吃土豆洗净去皮，切成细丝，用开水焯一下，晾凉控干；蒜切成末，再将各种调料与土豆丝拌匀装盘即可。红椒土豆丝的制作要诀：调料中的花生油为熟花生油。生炒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱口味：咸鲜味 工艺：生炒 生炒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克调料：大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,醋2克教您生炒土豆丝怎么做，如何做生炒土豆丝才好吃1. 先将土豆刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝；2. 生姜也切成细丝；葱切葱花；3. 将锅烧热，入油适量，放入土豆丝、生姜丝，煸炒片刻；4. 加入少量清水，加盖焖一会儿；5. 待土豆丝熟后，加入盐、味精、醋等调味，撒上葱花即可装盘。小帖士-健康提示：土豆又名洋番薯，正式学名叫马铃薯。一些国家的人们以它作为主食，认为土豆的蛋白质同大豆蛋白质相等或更好，大大超过谷类和豆类植物的营养价值，故称之为“植物之王”。在我国，土豆主要当蔬菜吃，中医认为其性平，有和胃调中、健脾益气的功效。现代医学研究证实，土豆含有大量的钾，有助提高消化功能。醋椒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱口味：醋椒味 工艺：炒 醋椒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）600克辅料：辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克调料：盐10克,鸡精20克,白醋10克,植物油50克 教您醋椒土豆丝怎么做，如何做醋椒土豆丝才好吃1. 土豆切丝，土豆焯水后沥干；青、红尖椒切丝；2. 锅内放少许植物油，加入原料煸炒，加盐、鸡精、略炒，最后加白醋，翻炒均匀即成。炒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱口味：微辣 工艺：熟炒 炒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克辅料：辣椒(红,尖)50克调料：植物油40克,白醋10克,盐2克,白砂糖10克,味精1克炒土豆丝的特色：脆嫩，微辣爽口。 教您炒土豆丝怎么做，如何做炒土豆丝才好吃1. 将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；2. 将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。椒蒜土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱口味：椒麻味 工艺：清炒 椒蒜土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克调料：植物油10克,花椒5克,大蒜（白皮）10克,盐5克,香菜50克,醋5克,味精3克椒蒜土豆丝的特色：味香浓郁，酸脆滑爽，营养丰富。 教您椒蒜土豆丝怎么做，如何做椒蒜土豆丝才好吃1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。青红椒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱口味：咸鲜味 工艺：生炒 青红椒土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克,青椒40克,辣椒(红,尖)20克调料：盐3克,味精1克,色拉油15克,辣椒(红,尖,干)3克青红椒土豆丝的特色：咸鲜清淡，土豆丝香脆。 教您青红椒土豆丝怎么做，如何做青红椒土豆丝才好吃1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝，烹调料，快速颠翻至匀后起锅装盘即成。
先把青椒放在加热的油里稍微炒一会，然后把从水里捞出来放锅里炒，先放花椒粉，醋，快熟的时候方盐巴和味精即可
青椒土豆丝 　　将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在淡盐水中。（炒时再捞出，这样炒出的菜口味好）。锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。
土豆丝尽量切细点，最重要的是切好后要放在凉水中泡一泡，这么炒出来的土豆丝颜色好看，金黄金黄的。适当放点醋，放完之后再放青椒，否则青椒炒出来会发黄。不要炒太久，和炒普通叶子菜差不多，保持口感的爽脆。

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