中山好玩的地方挺多的,做为新中山人或者是中山客家人,挺喜欢这座伟人城市。说到中山特产,壹周君首先想到石岐乳鸽,再来说说好吃的,首先石岐乳鸽,那是一绝,皮脆肉嫩关键还营养丰富,中山的小榄,以产菊花而著名,所以当地有不少以菊花为原材料的食品,其中菊花肉,最富盛名。

1、中山有哪些好吃的特色?

中山有哪些好吃的特色

说到中山特产,壹周君首先想到石岐乳鸽。翻翻石岐乳鸽的历史可以发现,这种鸽子是由当地华侨从国外引进的鸽种与当地结合后培育出来的,因为体型硕大、肉厚且嫩而名扬万里,乳鸽的做法有蛮多种,生炸、煲汤、做卤味、白切、油浸等都蛮常见。中山的小榄,以产菊花而著名,所以当地有不少以菊花为原材料的食品,其中菊花肉,最富盛名,

猪背部的肥肉且成薄片后用糖腌制,看起来肥,吃起来毫无油腻之感。菊瓣做出的汁液是其亮点所在,糖渍菊花瓣独特的清香为这道菜增彩不少,三乡濑粉是三乡镇的美味,是当地历史悠久的传统名吃,距今已过两百年。一碗濑粉,对汤很是讲究,猪骨熬汤是最常见的,另外也有用月婆鸡、大地鱼等熬制的,其中月婆鸡对于胖友来说可能有些陌生,月婆鸡汤是广东一带人常煲的一种汤。

汤熬好了,濑粉再配上些配菜就成了,配菜常有叉烧、烧鹅、白切鸡这几样,小榄除了菊花肉好吃,粉果也很不错,壹周君一直都觉得粉果和虾饺蛮像,皮都是如水晶一般呈半透明状,最大的区别就是馅料。小榄粉果的馅料大多以猪肉和香菜为主,不过还有特别之处,那就是粉果的鲜大多有果仁,比如花生,杏仁饼也是当地很知名的特产,是当做伴手礼的绝佳选择。

2、中山有什么好吃又好玩的地方?

中山有什么好吃又好玩的地方

中山好玩的地方挺多的,做为新中山人或者是中山客家人,挺喜欢这座伟人城市,好玩的地方也挺多的,比如,孙中山故居可以了解伟人成长环境及成长历程,那些图片文字包括音频记录了伟人的丰功伟绩让人收益颇丰;金钟水库是人们休闲娱乐的好去处,不光有绿道环水库骑行,也可以漫步行走,沿途空气清新,满眼绿色,风景宜人田心森林公园也煲闲娱乐的好去处,山涧清流,沿途高高低低的层层叠叠的树木,一级一级的石梯,是登高望远的好地方,是天然的大氧吧还有好多好多好玩的地,如泉林山庄,泉眼温泉,紫马岭公园…实在太多了,不一赘述了!再来说说好吃的,首先石岐乳鸽,那是一绝,皮脆肉嫩关键还营养丰富。

3、中山有什么美食?

中山有什么美食

中山市每个镇区都有知名的美食,石岐乳鸽、黄圃腊肠、小榄炸鱼球、东升脆肉鲩、海洲鱼饼、南朗崖口海鲜、罗氏沼虾、钵仔禾虫、秋菊酿鲮鱼、三角沙栏鸡、三乡濑粉、港口芭蕉粥、沙溪扣肉、沙溪牛肉、芦兜粽、咀香园杏仁饼、神湾菠萝、崖口云吞、中山粉果金吒、小榄菊花肉等等,其中石岐乳鸽最为出名。石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。


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