家庭版鱼菜共生系统还是大规模商业鱼菜共生农场,都不是把种子丢在陶粒上这么简单,需要做好如下几点。答主从事了六年鱼菜共生,运营着一个成规模的鱼菜共生农场,鱼菜共生农场要想健壮发展的真正难点是销售,因为鱼菜共生这种生产模式的新颖性,吸引市民来到农场是比较容易的;2、带领市民参观农场,从规避抗生素、生长激素、化肥、农药以及泡沫板安全性几个方面讲解鱼菜共生系统食材的安全性;重点说明鱼菜共生系统有鱼在,系统是自证清白的;带根配送食材是自溯源的。
1、哪里能学到鱼菜共生技术?
前提我们需要先了解一下鱼菜共生模式!鱼菜共生模式很好,也可以说是生态循环模式,在种植方面可以降成本,效益高的一个模式。鱼的粪便在水里分解过滤,经过循环系统让菜的根系吸收营养成分,菜的根系可以净化水质,达到一个可循环利用目的,叶菜之类的都合适,吸收水分比较大,生长期短而且高产品质好,用于观光体验等。也可以虾菜共生,鳖、蟹等,都可以,模式是好但是懂得这方面的设施建造,合理科学的设计建造,
这个需要在温室大棚里面从事种养结合,温室大棚可以有效调节植物生长环境。去哪里学习这个种养模式!在山东寿光可以找到这个教学模式,具体怎么收费就不太清楚了,还有农业公司专门建设这个种养模式的,前提你需要他的设备提供你技术,一站式服务。我一个朋友是建设鱼菜共生模式的,有意向建设的朋友,我可以帮你推荐给他,(请关注我,了解更多三农事情)。
2、鱼菜共生系统在农村有搞头吗?
目前来说鱼菜共生还不适合中国目前的农村,具体原因有以下几个方面,第一,鱼菜共生技术含量比较高,因为他涉及到高密度养鱼和无土栽培蔬菜,两个比较重要的环节。技术含量更高的是将两个环节融合在一起,达到系统的整体平衡,目前就算专业从事与菜共生系统的人员也不敢说,能100%保证系统是平衡的。而一旦系统平衡被打破,鱼苗死去的话,损失将会是非常巨大的,
所以对于目前农村,只从事种植或者低密度养殖的农民来说,鱼菜共生系统所涉及到的技术是非常高的。第二,鱼菜共生需要的资金投入非常大,目前国内做得比较稳定的鱼菜共生系统,最小面积是5~6亩地,5~6亩地全部是用温室搭建起来的,注意是温室,不是大棚。然后还有养鱼的设备,种菜的设备以及水循环的设备,然后还有鱼苗成本,蔬菜种子成本等,6亩地的整体造价估计不低于100万,
所以对于目前中国农村来说,造价太高了。第三收益有限,为什么会说收益有限呢?因为鱼菜共生讲究的是系统平衡,所以他不敢采取极限的高密度养殖和极限的无土栽培方式来进行生产,这就导致了,他是一个折中的生产产出系统。他中间能节省的成本,主要还是蔬菜种植过程中的肥料成本,而蔬菜的肥料成本在无土栽培中,不算特别高,是可以用极限的无土栽培来覆盖的,
3、如何去发展鱼菜共生?
答主从事了6年鱼菜共生,目前运营着一个成规模的鱼菜共生农场。“如何去发展鱼菜共生”这种问题提法太过宽泛,不好针对性作答,我以我们农场作为参考试着回答你的问题吧。鱼菜共生目前还不是主流农耕模式,鱼菜共生将来也不可能成为大规模农业种植模式的替代,也就是说鱼菜共生不是老百姓的“菜篮子”工程。毕竟鱼菜共生的生产成本高于普通土耕,
鱼菜共生如果在国内不断得到普及和推广,可以作为有机农业的一种补充。鱼菜共生相比有机种植,农产品品质丝毫不输于有机,在重金属残留项上优于有机,因为鱼菜共生脱离了土壤种植,土壤中的重金属进入不到系统,鱼菜共生的成本结构相比有机也低,先说投产成本,有机有三年改土转换期和认证费用,这三年会产生庞大成本;鱼菜共生有基建成本,两相抵消,在时间上来说有机的投产成本高于鱼菜共生,时间不仅仅是时间是成本!!!运营上来讲,有机的除草成本占到有机农场劳动投入的一半,鱼菜共生没有草,这块省了很多劳动成本,经过我们六年的鱼菜共生农场商业运营,我们得出鱼菜共生农场的运营成本不到有机种植一半,因此我们的产品定价也是有机蔬菜的一半。
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