1,人参怎么炖汤

最好在身体健康的情况下服用.将一根人参切成薄片,放入盅内加一点冷水,盖上盖.找一口大小适合的锅加上水,把盅放在里面.俗语叫隔水炖.什么都不加.成人滋补最多一礼拜吃一次,不能多吃.忌吃萝卜.如服人参后腹胀太甚者,可用莱菔子或山楂解.
放到锅里,用热水煮1个小时左右,可以适当放些鸡呀什么的。
有人需要人参可以找我,没有什么难的就放锅里炖就可以了。我这里有

人参怎么炖汤

2,人参汤怎么做

单炖汤
和鸡炖、
不知道你说的是哪种如果是气血两虚 可以考虑煮独参汤(也就是主调就是一根人参) 独参汤 主料: 人参30克。 辅料: 红糖30克。 制法: 将人参切片,放入锅中,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食。 功能: 大补元气,回阳固脱,兼有养血活血之功,对于产后失血过多,阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功。 主治 诸般失血与疮疡溃后,气血俱虚,面色苍白,恶寒发热,手足清冷,自汗或出冷汗 如果要是只是要补补身体 可以炖鸡 人参鸡汤 功效:味甘,为常用补气汤,可大补元气,有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。 原料:鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克 调料:盐5克、鸡粉5克 制作方法: 1 先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。 2 用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。 3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。 选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳

人参汤怎么做

3,关于人参煲汤

人参鸡肉鱼肚汤【材料】:母鸡肉150克,人参10克,鱼肚30克。【步骤】:母鸡肉去皮及骨,洗净切丝;人参切片,鱼肚用清水浸软,洗净切片。将以上备用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味供用。【功效】:健脾养胃、益气补血。淘宝网中华人参商行
炖排骨
朋友,人参汤加黄芪可以增强补气的效力!
直接泡水最好
炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。 1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克,高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净,切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功能:回阳固脱,补气摄血。   2.清暑益气汤 原料:西洋参3克,石斛10克,麦冬10克,竹叶6克,生甘草3克,梗米30克,鲜西瓜翠衣500克,白糖少许。做法:先煎西 洋参,去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁,备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后,水煎去渣留汁,入梗米煮粥。将熟,兑入西洋参汤及 西瓜翠衣汁,并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气,生津止渴。   3.人参地黄粥 原料:人参10克,栗米100克,生地黄30克,冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁,入栗米煮粥。将熟加冰糖适 量,稍煎待溶即成。酌情服食,温凉为宜。功能:益气养阴。   4.速溶生脉饮 原料:人参30克,麦冬60克,五味子30克,白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透,加水适量煎煮。每半小 时取煎汁1次,加水再煎,共煎三次,合并煎液,再继续以小火煎煮浓缩至如膏状,停火,加入白糖,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。每 次10克,以水冲化,顿服。每日2次。可视病情加减,也可以此与米煮粥。功能:补敛津气,益阴固脱。   5.参附膏 原料:人参15克,制附片10克,白糖10克。做法:先煎制附片1小时,后入人参,煎取浓汁600毫升,加入白糖,每服100毫 升,每日3次。功能:回阳固脱。   6.人参胡桃煎 原料:人参3克,胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅,多加水煎煮1小时,煎汁约150毫升左右,饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。   7.人参山药汤 原料:人参3克,山药30克,梗米30克,冰糖少许。做法:将人参研末,与山药、梗米一起放入沙锅内,加水400毫升,以 文火煮至米烂汤稠,调入冰糖,即可食用。功能:益元气,补脾肺之阴。 (1-7条引自《中华临床药膳食疗学》)

关于人参煲汤


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