然后筛入低筋面粉，将蛋糊搅拌成几滴没有颗粒的柠檬汁蛋白,拿起打蛋器蛋白竖起小尖，然后分三次加入蛋清搅拌均匀(翻过来，不要圈，圈了容易使蛋清消泡),蛋糕东西一打开就被拿走了，太小了，我做不了一个,把蛋黄和蛋白分开,这是几年前给我同事做的一个生日蛋糕,这是8寸生日蛋糕剂量。

1、 生日 蛋糕怎么做?

这是几年前给我同事做的一个生日 蛋糕。虽然外观没有外面卖的好看，但是味道绝对比外面卖的好，蛋糕东西一打开就被拿走了，太小了，我做不了一个。蛋糕虽然花了很多心思，却让同事们开心，美好，虚荣，这是8寸生日 蛋糕剂量。准备蛋糕坯的食材，(把牛奶，白糖20g，盐，玉米油一起放在一个盘子里)，把蛋黄和蛋白分开。将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，将蛋糊搅拌成几滴没有颗粒的柠檬汁蛋白。分三次加入50g细砂糖，至难以起泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖，然后分三次加入蛋清搅拌均匀(翻过来，不要圈，圈了容易使蛋清消泡)。


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