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1，花椒叶是辣椒的叶子吗

花椒叶是花椒树的叶子，嫩也可以做凉菜。
不是的。
不是
不是的，这两种不是同一种作物，花椒叶，花椒籽可食用，辣椒叶就不可以了…
不是
不是的

花椒叶是辣椒的叶子吗

2，花椒叶的功效

我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
【功用主治】治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。 【用法与用量内服：煎汤。外用；煎水洗或捣敷。 【选方】①治疥疮、血疮：花椒叶、松叶、金银花，煎浴。(《医林纂要》) ②治蛇毒：合口椒并叶捣敷之。(《补缺肘后方》)

花椒叶的功效

3，花椒叶怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频

花椒叶怎么吃的做法1.五花肉切片2.把肉用料酒，葱，姜，八角腌上3.腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米4.把准备好的3放锅里炒5.把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄6.用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可7.把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。拌匀8.最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水，使粉湿润9.最最后，把竹叶垫在蒸锅里，放上裹满料的肉片，上锅蒸到肉酥软为止
花椒肉怎么做1、主料： 带皮五花肉。　2、辅料：姜，切片、大葱，切段 。老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤、花椒，擀碎、八角。1. 新鲜的带皮五花肉，入锅加姜片和大葱段，焯2 分钟，焯过水的五花肉切片；　　2. 老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤（清水）调和成酱汁；　　3. 取一只大碗，把花椒和八角均匀地铺在碗底；凉凉的五花肉切片，均匀地摆在事先铺好的花椒、八角上；　　4. 把酱汁浇在摆好肉片的碗中，与肉片持平或略高过肉片；最后再撒上擀碎的花椒，上汽后转微火，2个小时即可，期间注意蒸锅里的水不要烧干。

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4，花椒叶的介绍是什么

花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。1、性味：辛，热。①《日华子本草》：热，无毒。②《纲目》：辛，热，无毒。2、功用主治：治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。①《日华子本草》：治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌罯并得。②《纲目》：杀虫，洗脚气及漆疮。③《本草求原》：敷寒湿脚肿，风弦烂眼。3、用法用量：内服：煎汤。外用：煎水洗或捣敷。4、选方：①治疥疮、血疮：花椒叶、松叶、金银花，煎浴。(《医林纂要》)②治蛇毒：合口椒并叶捣敷之。(《补缺肘后方》)5、调味食用：我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
锈病花椒锈病是花椒叶部重要病害之一。广泛分布在陕西、四川、河北、甘肃等省的花椒栽培区。严重时，花椒提早落叶，直接影响次年的挂果。发病初期，在叶子正面出现2～3mm水渍状褪绿斑，并在与病斑相对的叶背面出现黄橘色的疱状物，为夏孢子堆。本病由花椒鞘锈菌引起。夏孢子和冬孢子阶段发生在花椒树上。花椒锈病的发生主要与气候有关。凡是降雨量多，特别是在第三季度雨量多，降雨天数多的条件下，危害很容易发生。防治方法：① 药剂预防：在未发病时，可喷布波尔多液或0.1～0.2%波美石灰硫磺合剂，或在6月初至7月下旬对花椒树用200-400倍液萎锈灵进行喷雾保护。② 药剂防治：对已发病的可喷15%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，控制夏孢子堆产生。发病盛期可喷雾1：2：200倍波尔多液，或0.1～0.2波美石硫合剂，或15%可湿性粉锈宁粉剂1000～1500倍液。③ 加强肥水管理，铲除杂草，合理修剪。晚秋及时清除枯枝落叶杂草并烧毁。④ 栽培抗病品种，可以将抗病能力强的花椒品种混栽。

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