不能吃的部分01蟹腮:即两排软绵绵的东西，俗称蟹眉，长在螃蟹的腹部，是螃蟹的呼吸器官，用来过滤水质,蟹的胃:藏在蟹黄里的三角包里也有蟹屎,躲在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃了扔掉；蟹心:也叫蟹六角板,不要吃脸颊下的三角蟹白；02蟹肠:里面有蟹屎,螃蟹虽然好吃，但有些部位是不能吃的，比如蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠。

1、 螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹虽然好吃，但有些部位是不能吃的，比如蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠。不能吃的部分01蟹腮:即两排软绵绵的东西，俗称蟹眉，长在螃蟹的腹部，是螃蟹的呼吸器官，用来过滤水质，它们非常脏。不要吃脸颊下的三角蟹白；02蟹肠:里面有蟹屎，打开蟹身后，可以看到蟹黄和蟹肉里有黑色的东西，要把它们拿掉。蟹的胃:藏在蟹黄里的三角包里也有蟹屎，躲在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃了扔掉；蟹心:也叫蟹六角板。六角形，藏在黄膏最厚的蟹肚中间，最冷，一定不能吃，打开蟹壳可以看到一层黑膜，白色的蟹心在黄糊和黑膜之间。特别说明螃蟹天寒地冻，一周不宜吃三个以上，吃多了容易伤脾胃，为了驱寒，可以用姜丝和醋调味，或者喝点姜茶。胃不好，冠心病，胆固醇高，孕妇不适合吃螃。


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