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1，做法花生炖猪蹄的家常做法

材料花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量做法1、猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量；2、置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
花生炖猪蹄的做法材料集合图：1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时3.开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟4.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
步骤1：猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分。步骤2：花生用清水泡好。步骤3：锅里放油，待油热后，爆香大蒜粒，姜片和葱段，加猪脚翻炒一下，把所有调味料放入，翻炒均匀，再加入2碗温水，放入花生，盖上盖子，大火烧开后，改小火炖1个小时。步骤4：将猪脚翻动一下，再盖上锅盖炖20分钟，锅中汤浓汁厚，猪脚呈红亮的颜色，即可。

做法花生炖猪蹄的家常做法

2，花生猪脚汤的做法

原料：猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。调料：盐适量。做法：1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；
材料:猪脚600公克，花生100公克，葱段10公克，姜片10公克，八角1个，水1200㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙做法:1.花生洗净，以冷水浸泡约5小时，捞出沥干水分后，放入滚水中汆烫约10分钟，再捞出备用。 2.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。 3.取一砂锅，放入作法1的花生与作法2的猪脚，加水煮至滚沸，再放入葱段、姜片、八角，盖上锅盖以小火煮约1小时。 4.在作法3的锅中加入所有调味料拌匀续煮约20分钟，关火后再焖约10分钟即可。
1.买的时候叫卖肉的师傅把猪脚分尸，洗净宰小块，烧一锅水，水开后下猪脚加点料酒焯水，捞出。2.姜（切片） 、花生、猪脚放锅里，加足够的水炖上。3.水开后，大火继续炖10分钟，转小火，大概一个半小时左右，喜欢吃有嚼头的，就可以关火了，喜欢吃烂点的，可以继续炖30分钟左右，就可以了

花生猪脚汤的做法

3，猪蹄炖花生怎么做好吃

主料猪蹄350克花生米200克辅料盐适量生抽适量八角适量陈皮适量大蒜适量生姜适量料酒适量步骤1.准备食材。2.花生米提前泡发。3.去外皮。4.热锅注清水下猪蹄烧开。5.煮沸焯掉血水捞出。6.放入干净容器。7.生姜切片加入,蒜头对半切加入。8.加八角、陈皮、去皮的花生米。9.加生抽料酒与精盐。10.电饭煲锅内加清水，通电，把调配好的猪蹄花生放入锅中。11.按“炖”键，自动炖。12.猪蹄炖花生上桌咯。
原料：猪蹄、花生、枸杞、葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉。做法：1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用；2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时；3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟；4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。小贴士：想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜，好吃解馋外外带养颜丰胸，猪蹄富含胶原蛋白，如今这胶原蛋白的身价可不是一般，其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。当然这道菜中的花生也绝不是陪衬，其富含维生素E，真真是小食材大作用，丰胸的功效不在猪蹄之下，另外就是在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了，最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。
花生猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱 口味：原本味 工艺：煮花生猪蹄汤的制作材料： 主料：猪蹄500克辅料：花生50克调料：盐2克 教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃1. 将猪蹄刮洗干净；2. 与花生同煮；3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；4. 食用时可酌加食盐调味。 花生猪蹄汤的制作要诀： 可用羊肉代替花生。 小帖士-食物相克：花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

猪蹄炖花生怎么做好吃

4，花生炖猪蹄的做法

1.新鲜的猪脚一只，处理毛刮皮清洗后斩件 2.猪脚飞水、沥干. 3.调料：生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、(生姜、豆瓣酱、葱花未放一起合影) 4、放沸水中氽一段时间捞出(效果是后面不管煮多久，颜色还是很pl不会变黑(发乌)) 5、锅烧热下少许油，加入白沙糖烧起黄色糖泡，下肉炒糖色 花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。猪脚里面含大量的胶原蛋白，常吃可以令皮肤光滑有弹性，mm们的大爱哦~~~ 先上成品图吧~~ 详细步骤一步步贴上来： 1.新鲜的猪脚一只，处理毛刮皮清洗后斩件 2.猪脚飞水、沥干. 3.调料：生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、(生姜、豆瓣酱、葱花未放一起合影) 4、放沸水中氽一段时间捞出(效果是后面不管煮多久，颜色还是很pl不会变黑(发乌)) 5、锅烧热下少许油，加入白沙糖烧起黄色糖泡，下肉炒糖色 6、加入适量生抽(卤) 7、加入干辣椒、蒜、八角、姜片 8、加入白开水，盖住肉刚好 9、加入豆瓣酱使味更浓、更鲜美 10、倒入花生、刚好冰箱里还有节莲藕，干脆切块一起放进去 11、滴上几滴花椒油可以去毛腥味 12、偶没有高压锅，用的电饭煲，炖到一个半、两小时以后的样子...中间隔半小时要看看怕汤炖干 13、又香又糯的猪脚出锅喽~~~ 汤都成黏稠状了!
制作食材猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。制作流程1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。制作要诀猪蹄的表皮要烧洗干净，不然会有毛腥味。 制作食材【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。制作流程1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。制作贴士需要指出的是花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在众多吃法中花生以炖吃味最佳。这样既避免营养素的破坏，又具有不温不火，口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了。
花生炖猪蹄的做法材料集合图：1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时3.开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟4.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗

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