3.锅中留少许底油，爆香葱花和姜末，加入半碗高汤(或水)，烧开，加入冬瓜，加入盐和干海苔，小火煨至冬瓜软熟，加入水淀粉勾芡,Haimi冬瓜【材料】冬瓜、Haimi、水淀粉、葱花、姜末【做法】冬瓜去皮切片，加少许盐腌制5分钟左右，沥干备用,2.海米泡发洗净,4.把锅放在大火上，放入高汤烧开，然后加入冬瓜、海米、精盐，煮10分钟左右,8.倒入冬瓜片，翻炒一会儿，再和海米一起翻炒。
1、材料:冬瓜 250g、海米干15g、熟猪油10g、精盐4g、味精2g、葱花2g、高2%。去皮、去瓤、洗净冬瓜并切成4.5cm. 3。海藻用温水洗净，去除沉淀物备用。4.把锅放在大火上，放入高汤烧开，然后加入冬瓜、海米、精盐，煮10分钟左右。冬瓜熟时，加入葱花、味精、熟猪油。
食材:冬瓜400g、海米25g、鸡蛋1个、盐适量、香菜适量、葱适量、香油5滴、植物油2勺。步骤:1。冬瓜去皮，刀切粗一点，彻底去掉外皮，挖出果肉和籽；2、香菜切小块，鸡蛋打碎备用；3.炒锅烧热，加入两勺植物油，倒入海米，小火煎至香脆。先炒干海苔可以更好的激发风味，同时去除腥味，让汤更白，和炖鲫鱼汤一样。4、然后把葱花放入香中，冲入适量的开水，一定要用开水，凉水会把炒香放回去；5.加入冬瓜片，大火烧开，转中火煮8分钟，至冬瓜软烂透明，汤变白。加入适量的盐调味。6.慢慢倒入打碎的鸡蛋，边倒边用勺子慢慢推动，可以形成漂亮的蛋花；7.关火，滴5滴香油；8.撒上香菜段，轻轻推匀，放入汤碗，用香菜叶装饰。
最好不要，会影响汤的味道。1.冬瓜去皮、去瓤、切片。2.海米泡发洗净。3.木耳洗净撕成大花形。4.将鸡蛋打入碗中，打散备用。5.将大葱切成葱花，大蒜切片。6.香菜洗净，切成小块。7.锅内放入八角热油，放入葱蒜爆香。8.倒入冬瓜片，翻炒一会儿，再和海米一起翻炒。9.加入足够的水烧开，放入木耳烧开，加盐和鸡精调味。10.倒入打好的蛋液至熟，撒上香菜段，出锅滴几滴香油。
4、海米 冬瓜怎么做好吃又简单Haimi冬瓜【材料】冬瓜、Haimi、水淀粉、葱花、姜末【做法】冬瓜去皮切片，加少许盐腌制5分钟左右，沥干备用。海水稻浸泡在温水中，2.炒锅热油，加入冬瓜片，皮色略嫩绿色时捞出。3.锅中留少许底油，爆香葱花和姜末，加入半碗高汤(或水)，烧开，加入冬瓜，加入盐和干海苔，小火煨至冬瓜软熟，加入水淀粉勾芡。
文章TAG：冬瓜海米汤 冬瓜 姜末 先放 干海 软熟
