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清淡饮食菜谱有肉粥，蔬菜汤，凉伴素面等。对于有必要保证饮食清淡的朋友来说，肉粥是一个非常不错的选择之一，对于人们来说，肉粥既可以提供比较充分的营养物质，对肠胃的刺激也非常小，更加容易消化。蔬菜汤，对于要求饮食清淡的朋友来说，在日常的汤品选择中，最好就是选择蔬菜汤。不油腻，且各种维生素和矿物质含量非常的丰富，对人体健康很好。凉伴素面，对于人们来说，凉伴素面也是一个很不错的清淡饮食选择。这种食物对于人体的健康也有很大的好处，清淡，且营养物质比较全面。清淡饮食的好处。这里指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如：清淡三文鱼等。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。清淡的饮食对于现代很多饮食偏油腻的朋友来说意义非凡。其可以有效的帮助其控制身体健康，也能够让其肠胃得到一定的调节，有利于整体身体健康的维持
2、清淡饮食的要求有哪些啊?清淡饮食一日三餐可以吃少油、少糖、少盐、不辛辣的食物，也就是口味清淡的食物。从营养学角度来说，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分，一日三餐可以吃：1、一个水果，每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个。2、两盘蔬菜，每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的，3、三勺素油，每天烹调用油限量为3勺，尽量选择食用植物油。4、四碗粗饭，每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段，5、五份蛋白质食物，每天吃肉类50克（尽量是瘦肉），鱼类50克，豆腐或豆制品200克，蛋1个，牛奶或奶粉冲剂1杯。6、六种调味品，尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味，可提高食欲，7、七杯白开水（每杯200毫升），每天喝水不少于7杯，以补充体液，应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮。
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