爆猪肝,秘制酱油炒猪肝

猪肝清水浸泡2小时，中间换几次水,油七成热时，加入猪肝，快速翻炒,7.然后加猪肝快速翻炒几下,2.将切好的猪肝放入盆中，加入100ml黄酒腌制10分钟，猪肝沥干,猪肝美味的做法如下:食材:猪肝500g，黄酒100ml,炒菜猪肝保持火速,猪肝8.放入猪肝炒至碎。

1、爆炒 猪肝做法

步骤:1。猪肝葱、青红椒、姜、蒜洗净切片。2.猪肝给少许盐，用料酒拌匀，腌制十分钟。3.将洋葱、青红椒、姜和蒜切片。4.用血水冲洗酸洗过的猪肝5.加入干生粉，搅拌均匀。6.在热锅里放油。7.油温五成热怎么炒油？猪肝8.放入猪肝炒至碎。9.锅里留底油放姜，蒜末翻炒均匀。10.开大火倒入洋葱，翻炒青红椒，加盐和胡椒粉拌匀。1.倒入猪肝，加入一些酱油和味精拌匀。

2、爆 猪肝怎么做好吃,大葱爆 猪肝的家常做法

配料猪肝400g葱白、2个辅料、蒜、姜、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、糖、盐、白醋。第一步。猪肝清水浸泡2小时，中间换几次水。然后切片猪肝，在水中加入料酒和少量白醋，再浸泡15分钟，沥干。2.加入淀粉和少许盐到猪肝，腌制5分钟。3.把大葱切成斜片，把大葱和葱分开。将大蒜、姜和胡椒切片。放在一边。4.锅里倒油，大火加热。油七成热时，加入猪肝，快速翻炒。5.翻炒至完全变色无血，捞出备用。6.锅洗净，加少许油。大火翻炒姜、蒜、葱。7.然后加猪肝快速翻炒几下。8.倒入碗中，快速翻炒。碗:淡色和深色酱油，少许糖和盐。9.最后放入葱花和辣椒丝，翻炒几下出锅。提示1。炒菜猪肝保持火速。2.提前准备好那碗汁，可以节省调味的时间，不至于炒太久。

3、爆炒 猪肝的做法步骤

猪肝美味的做法如下:食材:猪肝500g，黄酒100ml。辅料:蒜3瓣、姜10g、油10g、生抽15g、生抽10g、糖8g、生面粉水50ml。1、猪肝500g切片，大蒜3瓣，生姜10g切片。2.将切好的猪肝放入盆中，加入100ml黄酒腌制10分钟，猪肝沥干。3.锅里倒10g油，蒜片，姜片，翻炒后倒入猪肝。4.倒入生抽15g，老抽10g，糖8g。5.加入50毫升生面粉水，翻炒后出锅。

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