炒青豆芽青豆芽300g、植物油60g、干辣椒适量、盐适量、花椒适量,黄豆芽洗净，放入水中煮3分钟左右，去除豆腥味，然后取出控水,炒青蒜豆芽鲜青豆芽250g，蒜两瓣，香油和调味品适量,黄色豆芽在锅里翻炒至黄色豆芽有些塌陷，加盐,做法:1,醋豆芽、豆芽拌粉条、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒香菇、黄豆芽用水洗净，去根去须，备用。
炒青豆芽青豆芽300g、植物油60g、干辣椒适量、盐适量、花椒适量。将植物油放入锅中煮至六成熟，放入辣椒和花椒，炒至焦黄时用绿豆芽炒熟，然后加盐炒至入味香脆时用绿豆芽炒熟。清热解毒，止渴利尿，降血脂，降血压。炒青蒜豆芽鲜青豆芽250g，蒜两瓣，香油和调味品适量。1.大蒜去皮，拍平，切碎；绿色豆芽清洁；2.锅中放入适量清水，烧开后加入豆芽和适量精盐，煮2分钟后取出，装盘。加入蒜末、酱油、醋、味精、香油等。搅拌均匀后服用。减脂、利尿、缓解疲劳。将黄瓜豆芽 300g黄瓜丝、青豆芽250g、虾米20g、鸡蛋皮丝15g、蒜适量、盐适量、味精适量、醋适量、香油适量。1.将黄瓜丝用盐腌好，挤出水分放入盘中。2.Green 豆芽沸水焯一下，捞出沥干水分，即可食用。3.将虾米用开水浸泡，洗净，与其他调料拌匀。清热利湿，补虚化痰，消脂降压。适用于脾虚湿盛的高脂血症患者。
醋豆芽、豆芽拌粉条、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒香菇、黄豆芽用水洗净，去根去须，备用。瘦肉切丝备用。将蒜、葱、葱花、姜切碎，干辣椒换成刀备用。锅内热油，放入葱、姜、蒜、胡椒粉炒香，放入肉丝翻炒均匀。黄色豆芽去根，洗净，用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗净，切丝。将胡萝卜从煎锅中取出，放入煎锅中，盛出。出锅，葱姜煸炒。黄色豆芽在锅里翻炒至黄色豆芽有些塌陷，加盐。
3、 豆芽制作方法配料:豆芽1盘，粉丝1根，葱半根，姜1根，干辣椒4个，豆瓣酱1勺，生抽1勺，生抽半勺，鸡粉，盐少许。做法:1，黄豆芽洗净，放入水中煮3分钟左右，去除豆腥味，然后取出控水。2.然后将粉丝放入开水锅中，煮熟后捞出，3.生姜切碎，大葱切末，青椒切小块。4.锅里烧热油，放入姜末、葱花、花椒，小火翻炒，大火翻炒(-0)，5.加入1汤匙豆瓣酱搅拌均匀，然后加入煮熟的粉丝。6.最后调入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉，翻炒均匀。
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