对符合核定征收条件企业，主管税务机关会向纳税人送达《企业所得税核定征收鉴定表》，纳税人应在收到《企业所得税核定征收鉴定表》后10个工作日内，填好该表并报送主管税务机关即可。在企业所得税方面，只有对部分符合企业采用核定征收的方式，核定征收包括定率征收和定额征收两种方法。
你提出的这个问题我觉得无处下笔，因为太笼统。针对第一个问题，企业如何享受税收优惠政策？目前我国还有十好几个税种，如增值税、企业所得、消费税、土地增值税、环保税、水资源税，土地增值税等等，每一个税种都有法定的税收优惠政策规定，国家对特定的行业或类型的企业也有单独的税收优惠政策，如对农民专业合作社，对高科技企业等都有专门的优惠政策，甚至对单独的人群也有专门的税收优惠政策，如对残疾人，对部队退役人员，对大学生等重点就业人群也有专门的税收优惠政策，
因此，只要符合政策规定，经过税务机关备案后就可以在纳税申报时享受到该优惠政策（所得税已经取消了备案手续，资料自行留存备查）。前提是要结合你公司的实际情况才能确定是否能够享受，第二个问题，核定征收的办理问题。在增值税方面，除了个体工商户外一般不采取核定征收的方式，在企业所得税方面，只有对部分符合企业采用核定征收的方式。
核定征收包括定率征收和定额征收两种方法，所得税实行核定征收方式必须符合下列条件之一：1.依照法律、行政法规的规定可以不设置账簿的；2.依照法律、行政法规的规定应当设置但未设置账薄的；3.擅自销毁账簿或者拒不提供纳税资料的；4.虽设置账簿，但账目混乱或者成本资料、收入凭证、费用凭证残缺不全，难以查账的；5.发生纳税义务，未按照规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍不申报的；6.申报的计税依据明显偏低，又无正当理由的。
但是，有的企业不能实行核定征收，如.享受《中华人民共和国企业所得税法》及其实施条例和国务院规定的一项或几项企业所得税优惠政策的企业、汇总纳税企业、上市公司、金融企业、社会中介机构、从事房地产开发的企业、专门从事股权（股票）投资业务的企业等等，对符合核定征收条件企业，主管税务机关会向纳税人送达《企业所得税核定征收鉴定表》，纳税人应在收到《企业所得税核定征收鉴定表》后10个工作日内，填好该表并报送主管税务机关即可。
2、广州个人独资企业可以核定征收吗，税率是怎么样？该注意些什么？
个人独资企业可以核定征收核定征收的个人独资企业，一般是因为账目混乱或者能够准确核算收入，但不能核算成本或者说能够核算成本，不能准确核算收入，最终的结果都是企业不能提供完整准确的纳税资料，不能正确核算应纳税所得额，目前广州市南沙区税务局公布的个人经营所得应纳税所得税率除娱乐业为20%外，其他行业的所得率均为6%，假如个人独资企业一年的收入100万，经营应纳税所得额6万元（100万*6%应纳税所得税率，应缴个人所得税4500元（3万×5% 3万×10%）。
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