杂粮,即粗粮杂粮主要有高粱、小米、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、黍稷、薏米、籽粒苋、芸豆(芸豆)、绿豆、红小豆杂粮(小豆、红小豆),可能感觉有点裂,很多粗粮饼干为了名副其实,在原料中添加了麸皮等粗纤维,但麸皮中不溶性膳食纤维含量高,会导致饼干口感粗糙,粗粮饼干脂肪含量高,吃多了会胖。

 粗粮饼干 减肥可以吃吗

1、 粗粮饼干 减肥可以吃吗

粗粮饼干脂肪含量高,吃多了会胖。很多粗粮饼干为了名副其实,在原料中添加了麸皮等粗纤维,但麸皮中不溶性膳食纤维含量高,会导致饼干口感粗糙。所以厂家会添加更多的植物油,让口感更加酥脆,含油量不降反升。

低卡减脂的燕麦饼干,制作时除了燕麦还可以加入哪些材料

2、低卡减脂的燕麦饼干,制作时除了燕麦还可以加入哪些材料?

材料:黄油10g、水18g、姜粉1/2勺、红糖20g、黑芝麻20g、低筋小麦粉10g、全麦面包粉15g、即食燕麦片50g。做法:1。将即食燕麦片、全麦面粉、低筋面粉、红糖、黑芝麻、姜豆放入盆中搅拌均匀,然后加入植物油或融化的黄油,用手搅拌均匀。2.加入水,均匀把握,尽量注意不要变硬。你可以根据面团的干湿程度增加或减少水分。3.取13-14g左右的面团揉成小球,直接平铺在烤盘上。可能感觉有点裂。没事的。压成型就行了,让它压成2mm左右的煎饼~放入预热到180度左右的烤箱里烤13-15分钟左右。

3、杂粮种类有多少种?都是什么?

杂粮,即粗粮杂粮主要有高粱、小米、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、黍稷、薏米、籽粒苋、芸豆(芸豆)、绿豆、红小豆杂粮(小豆、红小豆)。其特点是生长期短,种植面积小,种植面积特殊,产量低,一般营养丰富。


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