粘米粉，澄面，粟米粉，食用油这是肠粉浆的材料，按照粘米粉。感谢邀答，要想做的肠粉好吃，浆要调好，蒸出来的肠粉晶莹透亮，有弹性，下面我给大家分享一个汕头肠粉的教程，老板娘喜欢吃腥的食客，大部分很喜欢来这儿吃碗鱼肠米粉，店内的食材都是当天新鲜采购，卖的都是当季鲜美肥硕的材料，如果你是第一次来可以让老板娘推荐煮法绝对不会踩雷。
1、鱼肠米粉汕头哪里好吃？
【店名】华坞鱼肠粥【人均】约15元【营业时间】11：00~凌晨1点【地址】华坞新村1号1幢04房在华坞里面藏着这样一家老店，每晚生意非常火爆，在汕头吃货届里小有名气。老板娘说，喜欢吃腥的食客，大部分很喜欢来这儿吃碗鱼肠米粉，汤底浓郁，米粉爽滑。价格也十分亲民，配上潮汕毒药吃起来超超超超超“刹嘴”！店内的食材都是当天新鲜采购，卖的都是当季鲜美肥硕的材料，如果你是第一次来可以让老板娘推荐煮法绝对不会踩雷，
鱼肠米粉眼看大半个碗都被满满鱼料强势霸占，鱼肠细腻鲜嫩无腥味营养与味道两者兼备，简直有点叫人欲罢不能！鱼肠自带的特殊味道就像一个特立独行的人，有人避而远之可他总能被另一部分人欣赏。鱼肠粥经过精心处理后的鱼肠，苦味已经完全去掉，咀嚼起来非常香喉底还有淡淡的回甘，满满的料咬下去在嘴中爽脆地迸裂，让人毫不犹豫瞬间一整碗吃下，
2、汕头的肠粉怎么做才好吃？
感谢邀答，要想做的肠粉好吃，浆要调好，蒸出来的肠粉晶莹透亮，有弹性，下面我给大家分享一个汕头肠粉的教程。首先准备材料：粘米粉，澄面，粟米粉，食用油这是肠粉浆的材料，按照粘米粉：澄面：粟米粉10：1:1的比例加水调成糊，下面开始做配菜，瘦肉剁碎，放入盐，鸡精，酱油，腌制一下开始制作找一个不锈钢盘子，底面抹油，倒入浆，晃动均匀，摊成薄薄一层，撒上配菜，打一个鸡蛋，抹均匀，开始蒸，一般3分钟就熟啦，撒上葱花，淋上生抽就可以啦教程分享完毕，喜欢的朋友可以关注我，随时向我问不明白的地方，谢谢。
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