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1，猪肉炒苦瓜怎样做好吃

猪肉炒苦瓜的做法大全苦瓜清洗干净，切片。放一点盐，腌制一下。再用清水洗干净，这样子苦瓜就没有那么苦了步骤2猪肉炒苦瓜的做法图解蒜米切丁步骤3猪肉炒苦瓜的家常做法切肥肉步骤4切瘦肉步骤5先把肥肉放锅里面爆一下，这样子猪油就会非常香，炒的才也会非常香步骤6肥肉爆好油了，就放瘦肉进去炒了，步骤7放盐，把肉盛出来，备用步骤8下苦瓜翻炒一下。下盐步骤9猪肉炒苦瓜怎么炖苦瓜差不多煮熟了，就下刚刚炒好的猪肉，翻炒一下，这个时候怕苦的朋友，就可以放一点点糖。再下一点点生抽，就可以出锅了
用料：苦瓜200克，猪里脊肉200克，葱未2克，姜片2克，精盐3克，味精适量。 　　　 制法：苦瓜洗净切丝，里脊肉洗净切丝，用蛋清湿淀粉抓匀。锅置于火上放入花生油待油烧至六成热，放入里脊丝翻炒至八成熟后取出。锅内放花生油，油(油食品)热后放葱、姜末翻炒爆香；放入苦瓜翻炒二分钟，再将猪肉丝放入，加精盐、白糖合并翻炒，最后放味精少许出锅。 　　　 服法：配餐菜，日1次。 　　　 作用：清热除烦，降低血糖。临床和实验研究表明苦瓜制剂有类似胰岛素降低血糖(血糖食品)作用。

猪肉炒苦瓜怎样做好吃

2，苦瓜炒五花肉怎么做好吃

苦瓜炒五花肉片的做法步骤1苦瓜洗净，对半切开，去籽后切条备用2五花肉洗净切薄片，蒜仁拍碎切末备用3锅中热少许油，放入五花肉片煸出油脂4然后放入蒜末爆香5下入苦瓜煸炒数下6加1大匙清水煸炒至7成熟7烹入绍兴酒8加入糖翻炒数下9淋入1大匙生抽10根据个人口味咸淡加少许盐和鸡粉（或者不加）继续煸炒至苦瓜全熟，撒上少许黑胡椒粒盛出装盘即可
苦瓜炒五花肉主料苦瓜1000克 鲜五花猪肉500克 辅料食用油50克 料酒适量 郫县豆瓣一汤匙 姜适量 花椒适量 盐适量 甜面酱适量 老抽适量 盐适量 鸡精适量 苦瓜炒五花肉的做法步骤1. 五花肉切丁滴几滴料酒备用，苦瓜切丁放入少量盐腌渍十分钟。2. 烧开水把腌好的苦瓜倒入过水这样可以很好的去除苦味3. 开火倒入食用油烧至三成热放入五花肉煸炒到收水出油状态放入姜，花椒，郫县豆瓣炒出香味加入甜面酱，老抽加入高汤（白开水也可以）加盖煮十分钟4. 倒入过了水的苦瓜丁中火五分钟，大火收汁到浓稠加入鸡精起锅即可食用。小贴士因为是四川人喜辣，不喜欢辣味的可以不加郫县豆瓣
苦瓜炒肉

苦瓜炒五花肉怎么做好吃

3，苦瓜炒肉怎样炒的好吃

步骤苦瓜炒肉的做法步骤11.苦瓜从中间纵向切开，去除其瓤，切成薄片苦瓜炒肉的做法步骤22.猪肉分肥肉瘦肉分别切好，瘦肉用生抽、老抽略腌5分钟苦瓜炒肉的做法步骤33.先将肥肉炼油，多余的油倒出另用，锅内余油渣及部分猪油苦瓜炒肉的做法步骤44.将油渣铲到锅的一边，倒入瘦肉快炒，炒好的肉盛出锅苦瓜炒肉的做法步骤55.锅内余油爆香豆豉及干红辣椒苦瓜炒肉的做法步骤66.下苦瓜片翻炒至断生苦瓜炒肉的做法步骤77.加适量食盐苦瓜炒肉的做法步骤88.倒入先炒好的猪肉，混合翻炒均匀苦瓜炒肉的做法步骤99.炒好后起锅
苦瓜炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 肝炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒苦瓜炒肉丝的制作材料： 主料：苦瓜300克,猪肉(瘦)50克 教您苦瓜炒肉丝怎么做，如何做苦瓜炒肉丝才好吃1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻； 2. 即除掉苦味，再横切成片； 3. 猪肉洗净，切成丝； 4. 取锅烧热，入油适量，等油热； 5. 下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻； 6. 加水适量，焖烧10分钟； 7. 加入盐、味精调味，即可装盘。 小帖士-健康提示： 用苦瓜烧肉，功能养血滋肝，润脾补肾，实为肝炎患者的理想膳食。

苦瓜炒肉怎样炒的好吃

4，苦瓜炒肉怎么炒

你好。在下面是苦瓜炒肉的大概步骤~1. 苦瓜一个，洗净切片。2. 切好的肉片。3. 热锅凉油，小火炒肉。加入盐和生抽。4. 锅里留少许油，煸炒蒜和姜丝。5. 炒苦瓜，加入适量盐。6. 最后加入炒好的肉翻炒。苦瓜炒肉做法小贴士解冻冰箱里直接拿出来的冻肉妙招：把肉放入碗中，加水，没过肉更好。然后加入姜片、盐、料酒，这样炒出来的肉更香更入味。
苦瓜炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 肝炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒苦瓜炒肉丝的制作材料： 主料：苦瓜300克,猪肉(瘦)50克 教您苦瓜炒肉丝怎么做，如何做苦瓜炒肉丝才好吃1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；2. 即除掉苦味，再横切成片；3. 猪肉洗净，切成丝；4. 取锅烧热，入油适量，等油热；5. 下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；6. 加水适量，焖烧10分钟；7. 加入盐、味精调味，即可装盘。 小帖士-健康提示：用苦瓜烧肉，功能养血滋肝，润脾补肾，实为肝炎患者的理想膳食。
1、苦瓜洗净纵向剖成两半，形成两根半圆柱形，一切两段；苦瓜炒肉的做法 2、刮净内瓤；（这个是苦瓜苦味的根源，不喜欢苦味的还可以用小勺把白瓤也刮掉）苦瓜炒肉的做法 3、将苦瓜柱反扣在案板上，斜切苦瓜薄片；苦瓜炒肉的做法 4、撒盐在苦瓜片里稍微用手揉捏一下，（这个便于苦瓜的苦水过滤出来，之后用清水洗净用手捏干水份）喜欢很脆脆的又不怕苦的筒子只将苦瓜片浸到撒了一勺盐的冷水中，要用时捞出即可；苦瓜炒肉的做法 5、猪里脊切薄片，油锅热下辣椒筒，花椒籽，蒜蓉，稍许姜丝爆香，下里脊肉片翻炒至7成熟时放入苦瓜片继续炒至熟透，下盐及鸡精少许调味。

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