广东湛江徐闻好吃的太多了,今天就简单介绍几种…腌粉凉拌粉徐闻的凉拌粉,俗称腌粉,以香,酥软,凉的特别而闻名,最有口碑的要数迈陈镇所产的粉丝,可以说是独一无二。白切羊肉非常好吃想学的朋友们可以在这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧。

1、广东湛江徐闻有什么好吃的?

广东湛江徐闻有什么好吃的

广东湛江徐闻好吃的太多了,今天就简单介绍几种…腌粉凉拌粉徐闻的凉拌粉,俗称腌粉,以香,酥软,凉的特别而闻名,最有口碑的要数迈陈镇所产的粉丝,可以说是独一无二。八宝饭徐闻县八宝饭当然也有自己的特色,不仅其名吉利,还因其美味可口,八宝饭分有甜、咸两种,甜的主要原料糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖、鸭蛋、白糖等八种,咸的主要原料有占子米、腊肉、虾米、等八种。

2、白切羊肉怎么做?

白切羊肉怎么做

白切羊肉的做法:白切羊肉非常好吃想学的朋友们可以在这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧!工具/原料:羊腿(30斤)葱适量姜适量八角2个花椒适量干辣椒适量黄酒适量茴香子适量盐适量山楂适量方法/步骤:1分步阅读冷水下锅,烧开后撇去浮末加入干辣椒、花椒、大料、茴香籽等2山楂几颗同煮可去羊膻味(或者可以放萝卜,也有去羊膻味的功效)3小火炖1个半小时(实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少)4烧好后将羊肉捞出晾凉,入冰箱冷藏半天更佳,

3、羊肉都膻吗?白切羊、清水羊肉好吃吗?怎么做才不膻?

羊肉都膻吗白切羊、清水羊肉好吃吗怎么做才不膻

地球上99%羊肉都是膻的!中国绝大部分的羊在北方——内蒙、青海、宁夏、甘肃、新疆、陕西然而“中国的黑山羊之乡”却是在南方,而且是真正意义上的南方。这个地方就是广西壮族自治区马山县!马山黑山羊就是全世界那不膻的“1%”,马山黑山羊,生长速度快、营养成分好、最大的特点就是——不!膻!在广西,一提起马山黑山羊,无人不举起大拇指点赞!说一个对比,你去吃别的火锅店涮羊肉,回到小区电梯里面,绝对会有人问你,去吃羊肉火锅了吧?为啥人家会这么说?因为你吃的羊膻味儿太大!吃了马山黑山羊,你绝对不会有这种顾虑。

不是因为有什么好的去腥膻的办法,而是因为马山黑山羊不膻!我说这句话是有根据的,因为我经常拿马山黑山羊做清水羊肉,马山黑山羊清水羊肉只需要以下的东西:马山黑山羊的羊排一块、一勺盐、几片姜、一锅水,就欧了!总共4样。如果具备条件,准备几片青皮甘蔗加进去,增加清香和甘甜!这样随便搞搞,就特别好吃!就是这么自信,就是这么任性!好吃,不是因为调料!好吃,与厨艺无关!好吃,仅仅是因为材料好!就像涂脂抹粉的,往往是庸脂俗粉。


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