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1、学烤羊肉串哪里正宗？
羊肉串是近几年来流行很广的大众美食，基本没有淡旺季之分。烤羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，广受人们喜爱，夏季来临，烧烤和烤羊肉串的店迎来了一波热潮，如果你想学习烧烤开店或者是想自己在家也能做出跟烧烤店里一样好吃的烧烤就来美味学院吧，小班制授课，配方全传授，课程内容有：l羊肉挑选，系统学习如何挑选羊肉。这里重点学习羊肉的挑选方法、技巧等知识，
l羊肉处理，系统学习如何处理羊肉。这里重点学习羊肉的清洗、改刀、腌制等知识，l穿羊肉串，系统学习如何使用竹签穿羊肉串。这里重点学习羊肉串的穿法、技巧等知识，l红油制作，系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤羊肉串专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识，l酱料制作，系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、花生酱、芝麻酱、盐、鸡精等食材制作烤羊肉串专用酱料。
这里重点学习制作方法、技巧等知识，l烤羊肉串，主要系统学习如何使用碳火烤制羊肉串。这里重点学习羊肉串的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料、撒粉等知识，美味学院的烧烤课程中不仅可以学到正宗的烤羊肉，还包含了其他荤类烧烤和各种素类烧烤，烧烤酱料调制撒料配方等，学成即可开店，学校，美食街，小区，商业街任你选，多种的经营场所，多种经营方式，单店加盟，坐店销售，档口经营，外卖，月挣万元不是问题。
2、烧烤、串串香去哪里学习？
很高兴能为您解答烧烤串串去哪里学！首先你要知道一点，能公布出来的或者在网上能找到的东西！就参考一下就行了！必定核心的有价值的没有人会公布！即便把所有调料公布给你！不告诉你核心的制作！也是没有用了！自己还认真捡到宝了！真想要学首先去生意最好的店烧烤或者串串到后厨找份工作！工资不要在意多少！因为你是去学东西！根据自己的为人处世方法自己能不吃苦综合因素而定！慢慢的找到师傅了解！然后重要的是自己先偷师！这种是最正确的做法。
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