1，怎么做黄油饼干

300克纯浓牛奶，150克黄油，30克精糖。 5个蛋黄。
饼干沾黄油吃，就是黄油饼干。

怎么做黄油饼干

2，黄油饼干的配方

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黄油饼干的配方

3，黄油饼干怎么做

黄油饼干 材料: 125克黄油（250克一块的黄油正好用半块），3/4杯糖（180克左右，可以酌情减少），1小匙香草精，1个鸡蛋，2杯中筋面粉（大概250克左右），1茶匙泡打粉 做法: 1、 把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可） 2、 加蛋（搅拌均匀即可）（过程图请参考： 新浪奇缘——情侣小熊饼） 3、 面粉和泡打粉过筛 4、 把3加入2中，饼干糊即成。 5、 烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上。 6、 轻轻压扁，然后用叉子压出印痕 7、 烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色。 小诀窍: 如果在步骤4的饼干面糊做完后往里面拌一些提子粒进去，成为提子面糊。那么，就可以做成提子饼干。如果拌些巧克力碎粒进去，就成了巧克力饼干。

黄油饼干怎么做

4，怎么做黄油饼干

黄油饼干做法：1.准备好所有材料，奶粉、少许泡打粉和低粉放到一起备用。2.黄油放微波炉30秒软化，把糖放入软化好的黄油打发，眼色发白加入一半蛋液打均匀，再加入另一半蛋液继续打，直到打均匀。3.塞入混合好的低粉，用橡皮刀翻拌均匀。4.揉成一个面团，揉匀就可以，包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。5.从冰箱拿出面团压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖赶出一个饼，合适的厚度，用模具压自己喜欢的形状。把多余的继续揉成面团，压扁以此类推，直到把面做完为止。6.烤箱180度预热，烤盘铺好油纸，把做好的形状放到烤盘上，放入烤箱中层烤15分钟。黄油饼干：黄油饼干是以低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、糖粉、 奶粉为主材的主食名。适宜人群：老少皆宜。

5，黄油饼干的做法

1.240g黄油软化，加入50g白糖打匀，加入50g糖粉和1小勺盐打匀。分次加入1个蛋液2.290g面粉过筛，加入黄油糊翻拌均匀。3.面糊装入裱花袋，在烤盘纸上挤出图案4.烤箱预热180°，上下火烤20分钟左右即可
材料黄油125克，中筋面粉250克左右，糖180克左右，香草精1小匙，鸡蛋1个，泡打粉1茶匙做法1.把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）2.加蛋（搅拌均匀即可）3.面粉和泡打粉过筛4.把3加入2中，饼干糊即成5.烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上6.轻轻压扁，然后用叉子压出印痕7.烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色材料黄油100克，蛋黄一个，低筋面粉150克，开心果75克，盐1克，白糖45克做法1.黄油切成小块室温下软化2.然后加入白糖和盐3.用电动打蛋器打发4.再加入一个蛋黄5.继续打发好6.面粉提前过筛好7.然后倒入黄油中8.翻拌均匀9.倒入切碎的开心果10.混合均匀11.然后用保鲜膜包好12.整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右13.取出来切片，厚度约0.5厘米14.然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右

6，超简单的黄油饼干怎么做如何做

用料 低筋粉 140g黄油 60g糖粉 40g鸡蛋黄 2个奶粉 20g最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 把黄油切成丁，室温软化最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 步骤1加入糖粉和奶粉，和黄油一起搅拌，呈羽毛状。（注意这里要用糖粉哦，白砂糖烤出来颗粒化不了，不好看也影响口感）最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 步骤2分三次加入打好的鸡蛋黄，每次加入后搅拌均匀再加入，避免油水分离。最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 步骤3用面粉筛把低筋粉筛入，用刮刀搅拌成面团。最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 步骤4把和好的面团包上保鲜膜放进冰箱冷冻或冷藏，冻至不粘手即可。（我一般是放冷冻，半个小时就好，面团有点硬不粘手就好~）最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 步骤5用擀面杖把面团赶成0.5-0.6CM的面饼，再用模具做成喜欢的模样就可以了O(∩_∩)O~最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 步骤6烤箱预热180度，上下火15-20分钟就可以啦~最简单好做又好吃的黄油饼干的做法 步骤7小贴士有的亲做出来不容易成型，可以冻一下再做，因为黄油品牌不同，也有鸡蛋大小不一样，和出的面感觉软就再加一些低筋粉。饼干模具可能会粘住面团，我是在模具边上抹点植物油，注意用手指沾一点油抹一点就可以了，就一点都不粘了哦~
用料 面粉 250g 黄油 100g 糖 100g 鸡蛋 1个 最简单的黄油饼干的做法 黄油切成小块，室温软化后用打蛋器打匀加入糖，继续打匀后加入鸡蛋，打匀加入面粉，用刮板搅拌混合均匀，在台子上撒少量手份，用手将面团揉成团注意，不要搅拌或揉的过多，这样会导致温度偏高，黄油会融化将揉好的面团用保鲜膜包起来，放入冰箱中冷藏20分钟烤箱预热170度把面团擀开，约5mm厚，可用各种形状的饼干模子印上自己喜欢的形状，刷上蛋液，放入预热好的烤箱内烤20分钟即可
材料黄油125克，中筋面粉250克左右，糖180克左右，香草精1小匙，鸡蛋1个，泡打粉1茶匙做法1.把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）2.加蛋（搅拌均匀即可）3.面粉和泡打粉过筛4.把3加入2中，饼干糊即成5.烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上6.轻轻压扁，然后用叉子压出印痕7.烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色材料黄油100克，蛋黄一个，低筋面粉150克，开心果75克，盐1克，白糖45克做法1.黄油切成小块室温下软化2.然后加入白糖和盐3.用电动打蛋器打发4.再加入一个蛋黄5.继续打发好6.面粉提前过筛好7.然后倒入黄油中8.翻拌均匀9.倒入切碎的开心果10.混合均匀11.然后用保鲜膜包好12.整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右13.取出来切片，厚度约0.5厘米14.然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右

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