本文目录一览

1,什么叫蛋白质的空间结构

肽链你可以理解为一条线串的一串珠子 就是一条线,没有什么你说的形状 空间结构就是这条线盘曲成什么样子,有的时候还需要在两个珠子之间加一个二硫键,使得形状更稳定 蛋白质不一定只有一条肽链,所以空间结构不仅包括一条肽链的折叠情况,也包括不同的肽链的组合情况
肽链就像一条纸条,这就叫平面。你把纸条揉成一团,就是立体的,即空间结构。
链是一条链(废话)但是肽链所组成的蛋白质的空间结构可能不同。可能是有同一肽链组成(氨基酸种类、数量,就像“4”和“一”这两个数字比如是由一条连续的肽链组成的吧,可以理解吧、排列顺序相同)

什么叫蛋白质的空间结构

2,蛋白质的空间结构

蛋白质的分子结构可划分为四级:一级结构:组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列。二级结构:依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠。三级结构:通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。四级结构:用于描述由不同多肽链(亚基)间相互作用形成具有功能的蛋白质复合物分子。蛋白质是大型生物分子或高分子,它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。]机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关

蛋白质的空间结构

3,蛋白质的空间结构是由什么结构决定的

以前认为是一级结构决定的,但是朊病毒的存在挑战了序列决定结构的说法。影响蛋白质的空间结构的因素有很多:1 氨基酸序列和二硫键无疑是相当重要的因素。2 蛋白质的翻译后修饰也会显著影响蛋白质构象,例如很多蛋白(包括著名的G蛋白)是通过磷酸化与否来调节其构象变化,从而调节其功能的。3 蛋白质折叠过程中是否有分子伴侣辅助折叠也会影响其最终构象。4 与蛋白结合的底物和配基等能改变其构象。诱导契合理论说的就是底物与蛋白相互作用如何改变蛋白构象,从而使蛋白起到催化剂的功能。5 蛋白与蛋白之间的相互作用也会改变蛋白构象。例如血红蛋白各亚基之间的协同效应。6 蛋白质所处的化学环境,如pH,离子强度,亲疏水性,温度等等也能影响蛋白质的空间结构
由基因决定的。本身的原因有:氨基酸的种类、数量和排列顺序,以及多肽链的空间结构。
肽链你可以理解为一条线串的一串珠子就是一条线,没有什么你说的形状空间结构就是这条线盘曲成什么样子,有的时候还需要在两个珠子之间加一个二硫键,使得形状更稳定蛋白质不一定只有一条肽链,所以空间结构不仅包括一条肽链的折叠情况,也包括不同的肽链的组合情况

蛋白质的空间结构是由什么结构决定的


文章TAG:蛋白质的空间结构蛋白  蛋白质  空间  
下一篇