白糖锅基本融化时加入生抽、蚝油、水、五香粉，搅拌均匀，烧开，转到最低火，将炸好的豆腐枚放入锅中(使每枚豆腐枚的底部浸泡在汤中，水位超过-0),当豆腐枚全部豆腐枚在靠近锅底的一侧微黄时，转小火，翻面，再转中火，炸2分钟，转小火，-0/枚微黄氏出锅,豆腐件码放整齐，盖上锅底，转中火,油炸豆腐制块豆腐洗净，晾干，切成小块(1cm厚)，用厨房纸在切好的豆腐块上吸水，直到每一小块-都处理好。
1、煎 豆腐块的家常做法油炸豆腐制块豆腐洗净，晾干，切成小块(1cm厚)，用厨房纸在切好的豆腐块上吸水，直到每一小块-都处理好。将锅加热，加入20ml油，将油转微热，关小火，将豆腐枚放入锅中(戴手套，防止被油烫伤)，豆腐件码放整齐，盖上锅底，转中火。当豆腐枚全部豆腐枚在靠近锅底的一侧微黄时，转小火，翻面，再转中火，炸2分钟，转小火，-0/枚微黄氏出锅，如果锅里油太少，就加一点油，像第二步一样再炸一个锅豆腐片，直到全部炸透后出锅。白糖锅基本融化时加入生抽、蚝油、水、五香粉，搅拌均匀，烧开，转到最低火，将炸好的豆腐枚放入锅中(使每枚豆腐枚的底部浸泡在汤中，水位超过-0。
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