方法一:吃鲜——取一些新鲜的铁皮石斛，洗净，细细咀嚼,就是把铁皮石斛条放在炭火里烤，然后用工具卷成卷，再烘干，就成了干的铁皮/,铁皮枫斗的制作过程其实很简单,铁皮枫斗的加工生产需要保证铁皮石斛是正品，像福临门这样的几家公司都是以正品铁皮石斛为原料，出售铁皮,铁皮枫斗说白了就是铁皮石斛。
方法一:吃鲜——取一些新鲜的铁皮石斛，洗净，细细咀嚼。它们香甜微黏，清新爽口，剩下的可以咽下去。方法二:煎汤——洗净，切碎或捣碎，锅内加水，文火煎制30分钟，再加入西洋参1-2克，煮30分钟，可反复煎制，带渣食用。近代名医张锡纯说，“铁皮石斛炒起来最耐久，要先劈后炒，才能得到真正的味道。”方法三:泡茶——洗净后切成薄片，用开水冲泡饮用，可反复冲泡，带渣食用。方法四:熬膏——洗净，剁碎或捣碎，加入其他中药材，加水，连煎两次，弃渣，用小火浓缩，加入冰糖，继续熬成膏备用。方法五:泡酒——洗净，剁碎，打浆，单独品尝或与其他材料一起浸泡在40%以上的酒中，3个月后即可食用。方法六:食用——洗净，剁碎或捣碎，用鸡鸭等材料煨2-3小时，带渣食用。或文火煎制，取汁备用，加入其他原料制成粥、汤、汤等。
1，治胃脘痛，降血糖血脂，明目，润滑关节。2.铁皮石斛为传统中药，属......的药益胃生津。是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药物。还具有滋阴清热、润燥的功效。常用于治疗糖尿病，可增强胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖正常。促进血液循环，扩张血管，降低血脂；还能滋阴明目，对防治老年性白内障、保护儿童视力有明显效果。滋阴抗氧化，对促进皮肤新陈代谢、养精血、延缓衰老、增强免疫力有很好的作用；增强免疫力，抗肿瘤活性强；石斛具有良好的利胆作用，是治疗各种肝胆疾病的重要药物，能促进消化吸收；滋阴养阴还能润滑关节，对强筋壮骨、关节流畅、抗风湿有一定疗效。这些都是石斛的常见功效。
3、 铁皮 枫斗是什么?铁皮枫斗说白了就是铁皮石斛。只是手工加工烘干，卷成卷，铁皮 枫斗的制作过程其实很简单。就是把铁皮石斛条放在炭火里烤，然后用工具卷成卷，再烘干，就成了干的铁皮/，铁皮 枫斗的加工生产需要保证铁皮石斛是正品，像福临门这样的几家公司都是以正品铁皮石斛为原料，出售铁皮。
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