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方案一配料:豆腐干400g辅料:鸡蛋50g、青椒50g、小麦粉50g、调料:酱油5g、味精3g、辣椒酱3g、花生油10g、40g 1切每片豆腐干成6片。2鸡蛋打散，加入酱油、盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀。3将青椒和红椒洗净，放入水中焯一下。4 豆腐干切片放入调味蛋液中，每片卷一层面粉。5锅里烧热油，放入上面有面粉的豆腐干切片，一片一片煎至金黄色，取出放在盘子里，再放入青椒。备选方案2: 1。用开水炒黑木耳。脆脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝。香脆豆腐熟了可以直接吃。将切好的材料放入碗中，撒上香菜和大蒜，加入辣椒油、香油、盐、糖、醋和鸡精，搅拌均匀后即可食用。根据自己的喜好调整调料的量。
脆脆豆腐如何泡头发方法1。将油炸后的半成品豆腐浸泡在膨松剂中，盖上木板压砖，使豆腐片完全浸泡在膨松剂中，不上浮。一般浸泡15个小时，用手挤压有弹性无硬度后捞出，用清水冲洗一次。脆皮豆腐如何泡沫化头发脆皮豆腐如何泡沫化头发1。将油炸后的半成品豆腐浸泡在膨胀剂中，盖上木板，压在砖上，使豆腐件完全浸泡在膨胀剂中。一般浸泡15个小时，用手挤压有弹性无硬度后捞出，用清水冲洗一次。2.清水浸泡12小时，再换水继续浸泡1小时。最后一次换水时，用五香调料和盐水浸泡，得到五香豆腐。膨大剂可反复使用，一般夏秋季23天一次，春冬季57天一次。
3、脆皮 豆腐怎么做 好吃又简单1。可以煎蛋豆腐，简单和好吃，2.食材:豆腐500g，鸡蛋2个，盐少许，生抽，葱花。3.将鸡蛋放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀待用，4.将炒锅放在中火上，加入适量油，烧热，放入香葱末翻炒，加入豆腐，用锅铲捣碎，翻炒几下，然后将蛋液倒入炒锅，加入适量盐和酱油，翻炒片刻。豆腐怎么做好吃简单1，可以煎蛋豆腐，方法简单好吃。2.食材:豆腐500g，鸡蛋2个，盐少许，生抽，葱花，3.将鸡蛋放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀待用。4.将炒锅放在中火上，加入适量的油，烧热，放入香葱末翻炒，加入豆腐，用锅铲捣成泥状，翻炒几下，然后将蛋液倒入炒锅，加入适量的盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
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