汤方,周五打算给公公婆婆熬锅靓汤不知道有什么好的汤方适合冬至滋补身
来源:整理 编辑:好学习 2023-07-18 20:14:58
1,周五打算给公公婆婆熬锅靓汤不知道有什么好的汤方适合冬至滋补身
试一下用广东汤王佘自强推荐的东阿阿胶滋补润肺汤吧,材料:阿胶20克,人参5克、茯苓、陈皮各6克,猪瘦肉200克。烹制:阿胶打碎,置碗内,各药材稍浸泡,猪瘦肉洗净,切小方块粒状,一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖3小时。进饮时方下盐。
2,用水煲的就叫汤方吗 中医回答
您说的“汤方”专业术语应该是“汤剂”,是指将药物用煎煮或浸泡后去渣取汁的方法制成的液体剂型。汤剂是我国应用最早、最广泛的一种剂型。汤剂适应中医的辨证施治,随症加减的原则。汤剂具有制备简单易行,吸收快,能迅速发挥药效。
至于“汤方”没这说法,一般方剂如果是制成“汤剂”的,都可以叫“***汤”。仅供参考!
3,有没有治疗失眠的小汤方
这些都是食疗方法,你试试:
1)食醋一汤匙,倒入一杯冷开水中饮之,可以催眠入睡并睡得香甜。
(2)经常失眠者,用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥,有令人入睡的疗效。
(3)血虚失眠者,可常服藕粉,或用小火煨藕加蜂蜜适量吃;也可用龙眼肉10g,红枣5个去核,蒸鸡蛋一个食用,每日一次。
(4)心虚、多汗、失眠者,用猪心一个切开,装入党参、当归各25g,同蒸熟,去药,吃猪心并喝汤,有良效。
(5)因高血压而致的失眠者,用芭蕉根50g,猪瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。
(6)怔忡不安而失眠的病人,取芭蕉根50g,猪瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。
(7)神经衰弱的失眠患者,可取莴笋浆液一汤匙,溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能,所以有一定的催眠疗效。
(8)临睡前吃苹果一个。或在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘,让失眠者吸闻其芳香气味,可以镇静中枢神经,帮助入睡。
(9)洋葱适量捣烂,装入瓶内盖好,临睡前放在枕边嗅闻其气,一般在片刻之后便可入睡。
或者去香睡网看看,那的方法也挺好的
4,春季有什么汤方推荐么
中医有云:春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。养肝的汤参考:http://wenwen.sogou.com/z/q769967879.htm但不要太过“以肝补肝”。春天气温回升,湿度增加,“湿邪困脾”,去湿健脾参考如下汤水:砂仁陈皮鲫鱼汤健脾祛湿砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。鲜土茯苓煲猪[月展]汤祛湿困、利筋骨、健脾益胃鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。鲜土茯苓洗净,切片状;猪[月展]肉洗净,整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。山楂扁豆金银肾汤开胃消滞、健脾祛湿山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭肾、腊鸭肾各2个,猪[月展]肉200克,陈皮1/4个、生姜3片。各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭肾洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭肾温水浸泡,洗净;猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可,为3~4人量。红豆鲤鱼汤滋养脾胃 利水除湿红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净、浸泡并红枣去核、陈皮去瓤;鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水。一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可,此量可供3~4人用。三花薏米炒扁豆瘦肉汤清热祛湿 解脾虚湿困木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。莲子芡实炒扁豆煲兔肉健脾祛湿莲子50克,芡实、炒扁豆各40克(中药店有售),兔肉400克,生姜3片。莲子、芡实、炒扁豆分别洗净,稍浸泡;兔肉洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼清润可口,健脾祛湿困炒扁豆30克,芡实、淮山各50克(中药店有售),笋壳鱼1~2条(约500克),生姜3片,猪瘦肉100克。各药材洗净,稍浸泡;笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。木棉花炒扁豆煲鲫鱼祛湿健脾益气木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克(中药店均有售)、鲫鱼500克(1条)、猪瘦肉150克、生姜3片。各药材料稍浸泡,洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人量。云苓白术粉葛煲水鱼健脾祛湿、止腰酸背痛云苓40克、白术20克、粉葛800克、水鱼1只、猪瘦肉150克、生姜3片。各药材洗净;粉葛去皮、洗净、切块;水鱼请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入10碗清水,武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可。此量可供3~4人用。鲜土茯苓炖猪排骨祛湿毒、利筋骨、健脾胃鲜土茯苓500克、猪排骨400克、眉豆50克、红枣5个、生姜3片。各物分别洗净,鲜土茯苓切片;猪排骨切段;红枣去核;眉豆浸泡。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1250毫升(5碗量)加盖隔水炖3小时便可,进饮时方下盐。此量为3~4人用。潮州酸菜滚九肚鱼汤开胃、健脾、驱湿潮州咸酸菜90克、香芹50克、九肚鱼500克、猪瘦肉50克、生姜3片。各物分别洗净。咸酸菜、香芹切段;九肚鱼宰洗净,去头、切段;猪瘦肉切丝。在镬中下姜和清水1250毫升(5碗量),武火滚沸后,下咸酸菜滚沸,下鱼、瘦肉。再下香芹片刻,下盐、油便可,亦可下少许胡椒粉,为3~4人量。拍姜韭菜滚猪红驱寒祛湿 益阳健脾生姜60克、韭菜100克、猪红500克。生姜去皮切块,拍裂;韭菜洗净切段;猪红清水漂洗。在镬中下清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后,下猪红滚熟后,下韭菜,下盐、油便好,为3~4人量。胡椒根煲猪肚祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。各物分别洗净。陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。淮杞圆肉糯米酒炖鸡祛湿驱寒 健脾安神淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。
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汤方 周五 打算 公公 汤方
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