3.优质腐竹有大豆香味，无其他异味；劣质腐竹有酸味等刺激性气味，多来自漂白剂或二氧化硫,毒腐竹由硼砂、焦亚硫酸钠、乌洛托品等漂白化学品制成,捏，脆的腐竹质量更好；将几片腐竹放入温水中浸泡，直至变软，浸泡后的水呈淡黄色，不浑浊，即为优质腐竹,没想到这么好的浴霸可能是毒腐竹,如何识别毒腐竹。
1。消费者在选择浴霸时，不要贪小便宜，最好购买正规企业生产的干货。优质腐竹以优质大豆为原料，色泽浅黄，略带光泽。劣质腐竹色泽黄白，有光泽有光泽，多为灰黄色、黄棕色，颜色较深。有些劣质浴霸可能颜色不均匀，深浅不一。2.正常的腐竹脆而干，容易碎，并伴有碎片。添加了硼砂的腐竹韧性强，不容易断和煮。所以市民最好不要吃浸泡久煮不烂的腐竹。3.优质腐竹有大豆香味，无其他异味；劣质腐竹有酸味等刺激性气味，多来自漂白剂或二氧化硫。
某批次腐竹含有吊白块、硼砂等化学物质。在购买和食用腐竹时，它被认为是质量好的一个标准。合格的腐竹是淡黄色的，蛋白质是纤维状的，对着光可以看到一丝丝的纤维组织。捏，脆的腐竹质量更好；将几片腐竹放入温水中浸泡，直至变软，浸泡后的水呈淡黄色，不浑浊，即为优质腐竹。所以市面上卖的腐竹颜色越来越好，口感越来越筋。没想到这么好的浴霸可能是毒腐竹。如何识别毒腐竹？农民享受网络提供的信息。香农。com是中国最大的农产品供求信息网。
3、怎么消除腐竹里的甲醛?毒腐竹由硼砂、焦亚硫酸钠、乌洛托品等漂白化学品制成。它表面颜色鲜艳，一旦吃到胃里，对身体的毒性极大，甚至可能致癌，硼砂有剧毒，会引起恶心、呕吐等症状。连续摄入后，硼砂会在体内蓄积，阻碍消化酶的作用，对消化系统造成伤害，引起急性中毒等，，而且剂量过高也能致死。漂白剂中的其他成分在分解过程中会产生甲醛，急性甲醛中毒可表现为打喷嚏、咳嗽、视力模糊、头晕、头痛、乏力、口腔黏膜糜烂、上腹痛、呕吐等。
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