1， 冰糖雪梨的具体做法是什么有什么功效

雪梨肉（去核）切件入盅，加入开水、适量冰糖上盖，孟水蒸炖两小时以上就可以。有养颜、润肺、清肝火的功效。
退烧

冰糖雪梨的具体做法是什么有什么功效

2，糖水梨怎么做的止咳的

把梨切成小块 然后放些冰糖 放在蒸锅里蒸一会儿就可以了
把梨放在水中煮 煮熟后加糖
煮。煮好后放冰糖。

糖水梨怎么做的止咳的

3，煮糖梨怎么做

1、银耳提前用温水泡发好2、切开雪梨的顶部，用勺子或刀把芯挖掉3、削掉雪梨的外皮，顶部的皮也要削掉哦！4.、把雪梨放在小碗里，往中间加入红枣、枸杞、银耳、冰糖5、 盖上顶部的雪梨，放入蒸锅中蒸25-30分钟即可

煮糖梨怎么做

4，冰糖梨怎么做那个糖水怎么熬

冰糖梨是开封的名小吃。它的做法是.把梨洗净放到锅内多加水,水开后改为文火加入冰糖,一般要煮二个小时，如果想让梨煮的烂一点可以加少许白酒一小勺就可以。吃的时候可放点玫瑰糖。最好选用红梨。梨水可润肺止咳。
把冰糖和梨一起放到小碗里面，用小火炖半小时，水放的适当点就OK
最好加冰糖，不要加砂糖；一边煮梨，一边加冰糖（加多少依个人口味），不要等梨煮好了再加糖。个人意见，仅供参考。
冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的, 选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,从中间切开,去核.这样梨就变成一个小碗的样子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,这个时候就要看你的口味了 喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以,蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软, 总之冰糖一定要蒸到融化为止哦! 梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
你把锅里放点水，在把冰糖放进去，等水开了在把削好的梨放进去，小火煮半个小时就可以了。
加点冰糖小火慢慢煮着就好啦 看你喜欢吃什么口感的梨 然后掌握火候

5，糖梨是怎么做的

银耳雪梨 天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。 主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料：冰糖、青豆、枸杞。 做法： 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。 3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状. 2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块. 3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响. 4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!
把梨放到水里煮,放冰糖,记住,是冰糖哦
一口糖，一口梨
材料：雪梨1个、银耳10克、川贝3克。 烹制：雪梨洗净，切开去芯，再切小片；银耳浸泡、去杂质；一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升（约2碗半量），文火熬至200毫升（约1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。

6，糖梨的作用

银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功；尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。 材 料：水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克 做 法： 1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质，洗净，撕成小片。 2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。 3、川贝母洗净。 4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。 服法：每日1剂，早晚空腹食用。 枸杞雪梨汤 原料： 枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量 做法： 1.只取枸杞菜叶，洗干净。 2.把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。 3.胡萝卜去皮，洗干净后切块。 4.洗干净雪梨，切块。 5.洗干净蜜枣。 6.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。 7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。 特色： 此汤有明目、润肺之功效。 南杏仁雪梨汤 材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克 烹制方法(两人份)： 1、先将南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四块。 2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。 功效：南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体之津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节，常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 金针木耳雪梨汤 原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。 做法： 1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。 2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。 3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。 4、洗干净蜜枣和无花果。 5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。 功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。 燕窝雪梨汤 原 料： 燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。 制作方法： 1.燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。 2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。 3.把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。 特别提示： 感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。
润肺

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