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1,淮山炖大骨怎么做好吃

材料猪大骨,盐,高汤,湖藕,鸡精,葱花做法1.猪大骨剁块先加盐和高汤炖好;2.湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟;3.出锅撒鸡精葱花即可
淮山炖筒子骨主料淮山500克 筒子骨500~1000克 辅料姜20克 葱20克 淮山炖筒子骨的做法步骤1. 骨头洗一下,淮山剥皮,切滚筒型,姜切片,然后全放进高压锅,加水,可以多加点,加点盐,然后大火炖20转小火再炖10分钟,在碗里放葱,如果盐少了再放点,然后就可以乘起来

淮山炖大骨怎么做好吃

2,骨头炖淮山怎么做好吃

食材明细猪大骨头2斤山药大半根豆腐皮半张葱段适量姜片4片八角2个红枣3个盐适量芝麻酱1小勺咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度大骨头炖山药的做法步骤大骨头炖山药的做法步骤:1 1备齐原料。豆腐皮是后来加进去的,没有拍上。大骨头炖山药的做法步骤:2 2大骨头洗净,冷水下锅。大骨头炖山药的做法步骤:3 3大火烧开,煮5分钟,倒掉水。大骨头炖山药的做法步骤:4 4冲净大骨头上的浮沫,放到加足冷水的锅里,葱、姜、八角、红枣、芝麻酱一起入锅。大火烧开,转小火慢炖。大骨头炖山药的做法步骤:5 5中间把山药、豆腐皮、盐,加进去。大骨头炖山药的做法步骤:6 6继续炖,炖到肉酥烂,山药软糯即可。

骨头炖淮山怎么做好吃

3,排骨淮山汤怎样煲

原料:排骨750克、淮山500g、盐8克、高汤1000克、姜片适量、胡椒粉、味精适量、清水2000克; 步骤: 1、排骨入冷水,煮到沸,捞起备用; 2、淮山去皮切块,浸到盐水中防止变色; 3、排骨加高汤、热水、姜片,煮到五分熟; 4、加入淮山块,一起煲到沸,转文火再煲40分钟。 5、排骨和山药都酥烂时,汤就煲好了,加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。 煲汤贴士: 1、剥山药皮时一定带上食品料理手套,不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒; 2、排骨用冷水煮一下,能更好的去除血沫; 3、煲汤时排骨要下到热水里,避免忽热忽冷蛋白质凝结,肉反倒不容易煮烂; 4、煮好的汤纯香可口,排骨肉质滑烂,山药绵软微甜,不要添加过多的调料,破坏本来的口感。

排骨淮山汤怎样煲

4,淮山排骨稠汤怎么做

材料鲜淮山1斤许,猪尾骨1块,胡萝卜1根,盐适量做法1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。2.猪骨头切块。3.所有材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味材料排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐做法1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣 2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可 材料排骨,火腿,葱,姜,党参,绍酒,枸杞子,山药,盐,鸡精做法1、排骨焯水洗掉浮沫,再入已烧开水的炖锅。 2、锅中加切2cm见方火腿,大火烧开,再撇去浮沫。 3、入葱、姜、党参、绍酒,改小火,盖盖炖30分钟。 4、入枸杞子,再加盖炖30分钟。 5、入去皮切滚刀块的山药。 6、大火烧开改中火,炖至山药熟烂,加盐、鸡精调味即可。 材料排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许做法1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用 2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片 3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可
1、排骨先用的热水氽烫,然后放入炖盅内。2、将党参、北芪、淮山(山药)、杞子洗净,与姜片同放入炖盅内,注入适当冷开水,盖好,放置沸水锅内用慢火炖约二小时左右,原盅端出,略调味(或不调味) 供用。希望你能满意!

5,可以用淮山煮猪骨汤吗

材料:淮山数根、土伏苓少许,猪骨500克(最好是猪尾骨或脊骨),生姜一小块做法:1、 猪骨用烧开的水氽一下,再用清水冲洗一遍,以去除血腥味。2、 将所有材料放入煲中大火煮沸后,转小火煲1个半小时或2个小时,再加盐调味即可。 功效:伏苓利水健脾,宁心安神,淮山益气养阴,益肺肾,此汤水可去湿热,对腹泻、消化不良、久咳、失眠有一定的食疗作用,最适合南方春天潮湿的天气饮用。另外:淮山煲熟后可用小勺压烂,喂宝宝吃,我儿子6个多月时消化不良腹泻,我就是用淮山治好了他。 提示:为了省燃气,更为了能在短时间内喝到汤,我是用高压锅煲15分钟后,再倒入汤煲里慢火熬15分钟,这样不仅省时省气,营养也出来了。
可以的。。
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淮山又称山药、淮山药等。 性味:平、甘、无毒。 归经:入肺、脾、肾、胃。 功效:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。 主治:脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。 禁忌:感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。 说明:鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和。 削淮山的时候最好带上手套,防止过敏. ************* 淮山猪骨汤做法及用料 原料: 一根淮山、一只猪脚、盐、姜(用刀拍一下就好),花椒(可以视口味选择加或不加)。 做法: 1.将淮山去皮切块(用盐水稍泡一下,要不就要马上下锅,不然会变黑);将淮山,姜块,花椒,与洗净焯水的碎骨一起入锅,烧开后文火慢炖2小时,加入浸泡好的海带再炖20分钟加盐调味就可以了。\(^o^)/ 参考图片
淮山圆肉炖猪手的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖淮山圆肉炖猪手的制作材料: 主料:淮山适量,桂圆肉50克,猪蹄300克。调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您淮山圆肉炖猪手怎么做,如何做淮山圆肉炖猪手才好吃 1.猪蹄斩块,焯净血水。2.原料放入沙锅中,加高汤炖约1小时,调味即可。

6,淮山猪骨汤的做法

淮山猪骨汤 材料:猪骨一斤、食养家山药100克 调料:姜、葱、料酒、盐 做法: 1、骨头预先斩开,用清水浸泡,让血水流出,直至浸泡的水不那么混浊;食养家山药洗净泡发; 2、将骨头放煲内,加约2.5倍清水,烧开后撇去浮沫和浮油,转小火,加入山药、姜、葱,料酒一茶匙; 3、煲两个小时,最后依口味加盐。 食养家温馨提示: 1、如果一开始加的水量太少,烧开后可加热水;水太多舀出一些就可以了。 2、希望油更少一点的,可预先用冷水与猪骨煮开,将飞过水的猪骨煲汤。 食养小知识: 猪骨汤:含多种人体必需的营养素和骨胶原,添骨髓、增血液,驱风祛寒、养护肌肤,强筋壮骨,延缓衰老,而且味道鲜美,老少皆宜。 山药:健脾补肾,助五脏,强筋骨,与骨头配合,相得益彰。 来源:食养家
材料:淮山数根、土伏苓少许,猪骨500克(最好是猪尾骨或脊骨),生姜一小块做法:1、 猪骨用烧开的水氽一下,再用清水冲洗一遍,以去除血腥味。2、 将所有材料放入煲中大火煮沸后,转小火煲1个半小时或2个小时,再加盐调味即可。 功效:伏苓利水健脾,宁心安神,淮山益气养阴,益肺肾,此汤水可去湿热,对腹泻、消化不良、久咳、失眠有一定的食疗作用,最适合南方春天潮湿的天气饮用。另外:淮山煲熟后可用小勺压烂,喂宝宝吃,我儿子6个多月时消化不良腹泻,我就是用淮山治好了他。 提示:为了省燃气,更为了能在短时间内喝到汤,我是用高压锅煲15分钟后,再倒入汤煲里慢火熬15分钟,这样不仅省时省气,营养也出来了。 另外推荐你几个不错的网站: 09091.net (在地址栏中输入访问) zxtp8.com (在地址栏中输入访问) kudy8.com (在地址栏中输入访问)
淮山圆肉炖猪手的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖淮山圆肉炖猪手的制作材料: 主料:淮山适量,桂圆肉50克,猪蹄300克。 调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您淮山圆肉炖猪手怎么做,如何做淮山圆肉炖猪手才好吃 1.猪蹄斩块,焯净血水。 2.原料放入沙锅中,加高汤炖约1小时,调味即可。

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