锅里放适量清水,放入芋头、番薯、姜片,大火煮开,改用小火煮30分钟左右番薯香芋糖水的做法,用料荔浦芋头1个黄心番薯、紫心番薯各一个姜片、冰糖适量番薯芋头糖水的做法备好材料芋头、黄心番薯、紫心番薯分别去皮洗净,切粒,香芋甜品的做法大全,1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。
用料荔浦芋头1个黄心番薯、紫心番薯各一个姜片、冰糖适量番薯芋头糖水的做法备好材料芋头、黄心番薯、紫心番薯分别去皮洗净,切粒。锅里放适量清水,放入芋头、番薯、姜片,大火煮开,改用小火煮30分钟左右
中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多
3、香芋甜品的做法大全1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。2、往香芋条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟,也可以不撒,看个人喜好。3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入香芋条,以中火炸8~10分钟,4、不断翻搅锅内的香芋条,让其受热均匀,至香芋条炸熟,捞起沥干油。5、倒出锅内余油,把锅子洗干净,倒入150克白糖和半碗清水煮沸,改小火,慢熬糖浆,并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状且色泽稍变,6、炸好的香芋条下锅兜匀,让其裹上糖浆后立即熄火,迅速用风扇对锅内吹风,翻炒至香芋条外缘起白霜,便可盛入盘。
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