9不要揉面,只要揉成圆形面团,盖上保鲜膜静置40分钟等待发酵即可(天气热的时候有时候20、30分钟差不多就够了),4:将揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,7:揉好后放入抹油的容器中,做两倍大,2.具体方法如下:将牛奶植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料依次倒入面包机筒中,按照和面或烘烤程序和面,5:取出揉好的面团放在案板上一会儿,去除里面的空气。

 家庭 面包的做法自制 面包的做法

1、 家庭 面包的做法自制 面包的做法

1:食材准备:高筋面粉300g,酵母3g,白糖40g,鸡蛋3个,温牛奶45g,椰奶和油。2:将面粉、酵母、糖、鸡蛋、调制好的牛奶放入碗中。3:搅拌成絮状,然后加入15g食用油,和成面团,在案板上用力揉搓。4:将揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。5:取出揉好的面团放在案板上一会儿,去除里面的空气。6:然后搓成长条,切成小块,搓圆。7:揉好后放入抹油的容器中,做两倍大。8:醒后刷蛋黄液,撒上椰子,放入蒸锅。

烤箱做 面包的 家庭做法

2、烤箱做 面包的 家庭做法

1。准备食材:面粉200g,牛奶100ml,奶粉3勺,植物油2勺,酵母,盐,糖。2.具体方法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料依次倒入面包机筒中,按照和面或烘烤程序和面。3、可以多次和面,最好把筋拉出来,发酵,把面团切成小块搓成长条。

3、 家庭 面包的制作方法!

1准备好所有材料。2将核桃打碎成3.3g酵母,倒入100ml水中,倒入砂糖,搅拌均匀,静置15min,4.酵母发酵起泡后,搅拌均匀。5.将核桃、葡萄干和少许盐混合在一起,倒入发酵好的酵母水,搅拌均匀,6倒入全部高筋面粉,拌匀。7分三次倒入全麦面粉,边倒边搅拌。8搅拌至呈絮状,9不要揉面,只要揉成圆形面团,盖上保鲜膜静置40分钟等待发酵即可(天气热的时候有时候20、30分钟差不多就够了)。10发酵到2倍大时,揉几下挤出泡沫,1把面团分成两小块,揉成椭圆形。烤盘上抹一点黄油,把面团放在上面,再发酵20分钟,180度烤30分钟,12刷蛋液,烤箱200度上下加热,再烤3-5分钟。


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