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1、啤酒卤 猪皮的做法啤酒卤 猪皮怎么做1。配料:啤酒1罐猪皮500g。辅料:姜4片、盐、食用油、料酒2大勺、八角1个、桂皮1小块、蚝油1大勺、酱油1大勺、糖1大勺、干辣椒4个、花椒1撮。2.锅中倒入适量清水,加入猪皮、姜末和1勺料酒,大火煮15分钟。3.趁热取出猪皮,切掉猪皮上的肥肉。4.依次使所有猪皮。5.锅中倒入适量的油,加入糖。6.翻炒糖,倒入啤酒。7.加入1勺料酒,八角,桂皮,蚝油,盐,胡椒粉,干辣椒和酱油。8.加猪皮,大火烧开,再转小火20分钟,泡2小时以上。
2、家常炖 猪皮的做法家常炖肉猪皮胶原蛋白填充的做法介绍!QQ皮肤每天弹跳~补个胶原蛋白!~ ~卤猪皮小寒不冷,大寒会一点一点补,大满足!材料猪皮120g姜片5片大蒜片2根葱1根八角濉溪花椒濉溪油2汤匙糖2汤匙冰糖2汤匙水400cc酱油4汤匙花椒濉溪米酒50cc酱油糊2汤匙做法1根葱姜蒜和喜欢的调料准备好。2烫一下猪皮先去杂毛,一口切猪皮,3将糖和冰糖放入空锅中用温火煮沸。糖融化后,加入卤汁,煮开备用,4热油锅放入姜蒜,加入猪皮至香。5.加入第三步准备好的卤汁和八角,调整加水量,使卤汁淹没猪。
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