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1，嫩玉米怎么做好吃

你可以用瘦肉 嫩玉米 土豆 笋 煲一个汤~~ 做法： 1.猪腱肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用； 2.笋切削；番茄切大块；马铃薯去皮，滚刀切块；蜜枣洗干净备用；玉米切节 3.放清水入汤煲，水开后，将除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮20分钟，转小火煮1小时后，放番茄再煮30分钟，加盐调味即可。
主料:瘦肉切丁,熟玉米粒.;配料:胡萝卜丁少许,青辣椒丁少许.葱花. 油8分热下葱花,肉丁,肉丁变白后下胡萝卜.加盐,调味料,在下玉米,快出锅的时候下辣椒, 操作简单,色香味俱全.
嫩的煮，老一点的炒，再一点的磨粉，做饼

嫩玉米怎么做好吃

2，嫩的玉米怎么煮着吃啊要煮多久用高压锅吗

那就要看你的个人口味了，加点盐，玉米会变得更加鲜甜。在家里我们都是这样煮的。但是在酒店一般都会加点白糖煮，或者是加豆浆一起蒸这样有豆香味味道也更浓更甜。带着玉米皮煮放点冰糖 煮出来香甜可口 吃不完要保留原汤 把玉米继续泡在原汤里 放入冰箱
不用高压锅煮就可以，把外皮刨去，最好是剩下最里面的那层，因为这样可以保存玉米的鲜味。
玉米洗净放一个碟子或微波炉专用的盒子加点水，放微波炉叮5分钟就行了或用水在锅里煮水开至六七分钟也熟了，蒸也可以时间长些10分钟左右用高压锅的话三四分钟即可
把外皮刨去，因为这样可以保存玉米的鲜味，最好是剩下最里面的那层不用高压锅煮就可以

嫩的玉米怎么煮着吃啊要煮多久用高压锅吗

3，煮什么样的嫩玉米好吃些

1.新鲜的嫩玉米；2.去皮去须，通常高压锅也就能住7穗大玉米；3.上边盖上一层玉米叶子，开锅压10分钟；4.煮好的鲜玉米；5.出锅；6.玉米汤也很香甜哦。
材料玉米，盐等010203040506操作方法01首先要挑选好的原材料，玉米嫩不嫩首先看它的表皮，挑那种表皮是绿色的那种，里面的玉米就是嫩嫩的，我家是自己后院种的，还沾有露水的呢02然后把玉米外壳剥去，记得把玉米须也清理干净的，那种毛毛的玉米须吃的时候影响口感03锅中先放入适量的水，加入少许盐搅拌均匀04然后把玉米放入，加入适量的水把玉米全部淹没，然后放入锅中大火煮开，煮开5分钟后调中小火，在慢慢煮上20分钟左右05煮玉米时尽量选择密封性好一点的锅，然后把煮好的玉米取出晾凉06把玉米一剁为二，用筷子插上，好拿又不脏手
放点盐

煮什么样的嫩玉米好吃些

4，嫩玉米的功效

嫩玉米的功效：1、减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。2、防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。3、降血压降血脂。丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。4、增加记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。5、明目。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。6、促进胃肠蠕动。可防治便秘、肠炎、肠癌等。扩展资料：玉米的营养成分：1、玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。2、玉米中含有谷胱甘肽，能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。它又是一种强力的抗氧化剂，可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。3、玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌。4、玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。5、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。参考资料来源：人民网-常吃玉米六大好处 玉米的几种吃法介绍参考资料来源：人民网-玉米的养生功效和作用 各种玉米有何区别参考资料来源：人民网-吃玉米能防癌 玉米具体有什么好处？
鲜玉米中的纤维素多，常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。 吃新鲜玉米时需用力咀嚼，可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好，可以做些鲜玉米粥喝。 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。由于玉米中含有维生素 A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。 玉米的营养价值很高，但用老玉米粉做成食物后损失的营养部分较多。吃嫩玉米则营养物质基本没有损失。嫩玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。 对孕妇来说，多吃嫩玉米好处很多，因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。另外，嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲，促进胎儿发育，提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维，能加速致癌物质和其他毒物的排出，孕妇妊娠便秘者食用，可起到缓解病情的作用。 负责这项研究人员表明，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、 维生素、镁、 硒、维生素e和脂肪酸。 经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。
含有大量维生素e，对人体健康特别有利。

5，新鲜的嫩玉米能生吃吗

新鲜的嫩玉米能生吃，但是不建议生吃，因为不利于消化。以“水煮嫩玉米“为例，做法如下：　　主料：嫩玉米7根　　辅料：自来水半锅　　步骤　　1.新鲜的嫩玉米；　　2.去皮去须，通常高压锅也就能住7穗大玉米；　　3.上边盖上一层玉米叶子，开锅压10分钟；　　4.煮好的鲜玉米；　　5.出锅；
可以啊，煮熟只是因为那样好吃罢了，茄子也可以生吃，没吃过吧
能吃
很显然.玉米不能生吃!~ 用玉米品种、杂交种或改良群体的优良单株作基本材料，通过人工套袋，经过连续数代自交、分离和选择，使其特征特性达到整齐一致，遗传性优良而稳定。在玉米育种上，把这种纯合体称之为玉米自交系。 用玉米自交系配制杂交种，是当前玉米生产上利用杂种优势的主要方法。自交系是配制单交种，双交种或三交种等杂交种子必不可少的，十分宝贵的亲本材料。 玉米自交系由于连续多代自交，因此它本身的生活力较弱，产量很低。但它是从不同的优良品种中分离选育出来的，在选育过程中，由于避免了杂株串粉，淘汰了遗传性不良的植株，其种性纯合且优良，又经过配合力测定，故生长整齐一致，且配合力高。再用这些纯化了的配合力高的优良自交系配制杂交种，由于取长补短，使后代个体都能表现出整齐一致，生长健壮，具有抗病、抗倒伏、耐旱、耐瘠、适应性强等优点，因此增产幅度大。实践证明，自交系间杂交育成的单交种或双交种，三交种，一般可比品种间杂交种增产10－20%，比地方品种增产30－40%，甚至更多。所以，自交系在育种中有重要意义。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。 核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。 核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。 芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。 黄桃的营养十分丰富，丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金，甜多酸少，味道独特，堪称保健水果、养生之桃，是馈赠亲朋好友的理想水果。 香蕉：吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。 西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增

6，嫩玉米怎么熬粥

首先你买的是什么东西没有说清楚，但是不出三种情况，听我一一道来。第一种情况。你说的玉米颗粒，是直接从玉米棒子上剥落下来后没有经过任何的加工，任何的处理的。这种玉米颗粒，在完全成熟后，是不可以直接做粥的，因为太硬了，不好烹饪，放到锅里熬3个小时也未必能吃。但是这种玉米颗粒在成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，用手指捏碎其中一个颗粒，有液体从颗粒中捏出来，这种玉米颗粒也比较软，这种玉米颗粒是可以熬粥的，也可以用油（植物油，放盐等佐料）炒着吃，也是很美味的。第二种情况，你说的玉米颗粒，是在玉米完全成熟后，从玉米棒子上直接剥落，再在大太阳地下完全晒干后，在用机器，进行粉碎加工，（这里特别注意，这里粉碎加工出来的玉米颗粒，不是玉米面，这种玉米颗粒只是把原来完整的玉米颗粒进行初步的粉碎，出来的颗粒有筷子前端顶头那样大，在陕西关中地区农村，把这种玉米颗粒叫“大砧”）这种玉米颗粒是可以熬粥的，在锅中放水，放入这种颗粒，在放入一点点碱面（特别注意，一点点，1至2克只内）前期用大火一直煮沸，在这之间锅盖是不能盖的，还要一直用大勺搅拌，直到煮沸。煮沸之后在用小火，一定要用小火，盖上锅盖。这种小火，只要保证锅内在不停的翻腾（这个翻腾是缓慢的，）就可以了，用小火煮45分钟或一小时，就可以食用了，（这里说明，锅应选择钢制的，这种钢制锅的钢是比较厚的，保温，散热都是均匀的，还要注意，在熬制时水的添加，要适度，不可把锅烧干）第三种情况，你说的玉米颗粒是在我说的第二种情况的玉米颗粒基础上在进行粉碎加工，让玉米颗粒在进行粉碎，这种玉米颗粒像白糖的颗粒一样大小（这里说的不是精致白糖）这种玉米颗粒在陕西关中农村被叫做“砧子”“小砧子”“砧砧”，我个人是最喜欢吃这种玉米颗粒熬的粥了，可香那。制作方法和我说的第二种情况的熬粥方法一样。但要特别注意。在把碱面，玉米颗粒，水放好后，用大火熬制初期，一定要从一开始时就要在锅种不停的搅动，直到煮沸后还要不停的搅动，这个过程大概需要10到20分钟，直到出现湖状。（在第一次煮沸后3到5分钟后，把火调到比中火小一点，还要不停的搅动，直到出现湖状）（我一直强调要搅动的这个过程是很重要的，这个过程不做好，熬出来的玉米粥中玉米颗粒和水是分开的，玉米颗粒是玉米颗粒，水是水，有时玉米颗粒在粥中还会沉底，粥中的水还是水，没有粥的黏度和湖状的感觉。而搅动熬出来的玉米粥，玉米颗粒在粥中是三维立体形存在粥中的，熬出来的粥有州的湖状感觉，有黏度所以我一在的强调这个动作的重要性）再次把火调小，盖上锅盖，熬制15到20分钟。（选择的锅和第二种情况说的那种锅最好，熬这种粥的玉米颗粒以陕西关中地区的玉米颗粒最价，有些不好的玉米颗粒熬出来的玉米粥人吃的时候有吃沙子的感觉，是选择玉米颗粒的错误，不是熬制方法的错误，有时候熬制出来的玉米粥，吃的时候有苦的感觉，那是因为水的选择不好，熬制第三种情况的玉米粥，不可以用河水，矿泉水，要以地下水为最，西安，陕西关中地区的地下水为最。）有以上三种情况，我们全家最喜欢吃第三种情况的玉米粥了，我奶奶吃了一辈子了，身体特好，今年97岁了，还是每天早上早饭必须吃第三种情况的玉米粥，我奶奶给我说，除了以前的特别时期，只要有条件，旧必须是这个规矩，所以，我把第三种情况的玉米粥吃了22年了，（从我3岁记事起算）每天早上，雷打不动，但我也是越吃越喜欢吃。
菜系及功效：精品主食 肺调养食谱利尿食谱 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸味 工艺：煮玉米熬粥的制作材料：主料：玉米(黄,干)50克调料：盐1克教您玉米熬粥怎么做，如何做玉米熬粥才好吃 1. 将玉米挑选干净；2. 玉米成细粉，用清水调匀；3. 在铝锅内加水适量，用武火烧沸；4. 将调好的玉米粉徐徐放入沸水锅内，加盐搅匀即成。小帖士-健康提示： 1. 调中开胃，利尿止淋；2. 适用于食欲不振，或因脾虚肾虚引起的小便短少，甚至尿道干涩、尿结石等症；3. 胃寒喜热饮，胃冷痛者忌服。小帖士-食物相克：玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
朋友，首先你买的是什么东西没有说清楚，但是不出三种情况，听我一一道来。第一种情况。你说的玉米颗粒，是直接从玉米棒子上剥落下来后没有经过任何的加工，任何的处理的。这种玉米颗粒，在完全成熟后，是不可以直接做粥的，因为太硬了，不好烹饪，放到锅里熬3个小时也未必能吃。但是这种玉米颗粒在成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，用手指捏碎其中一个颗粒，有液体从颗粒中捏出来，这种玉米颗粒也比较软，这种玉米颗粒是可以熬粥的，也可以用油（植物油，放盐等佐料）炒着吃，也是很美味的。第二种情况，你说的玉米颗粒，是在玉米完全成熟后，从玉米棒子上直接剥落，再在大太阳地下完全晒干后，在用机器，进行粉碎加工，（这里特别注意，这里粉碎加工出来的玉米颗粒，不是玉米面，这种玉米颗粒只是把原来完整的玉米颗粒进行初步的粉碎，出来的颗粒有筷子前端顶头那样大，在陕西关中地区农村，把这种玉米颗粒叫“大砧”）这种玉米颗粒是可以熬粥的，在锅中放水，放入这种颗粒，在放入一点点碱面（特别注意，一点点，1至2克只内）前期用大火一直煮沸，在这之间锅盖是不能盖的，还要一直用大勺搅拌，直到煮沸。煮沸之后在用小火，一定要用小火，盖上锅盖。这种小火，只要保证锅内在不停的翻腾（这个翻腾是缓慢的，）就可以了，用小火煮45分钟或一小时，就可以食用了，（这里说明，锅应选择钢制的，这种钢制锅的钢是比较厚的，保温，散热都是均匀的，还要注意，在熬制时水的添加，要适度，不可把锅烧干）第三种情况，你说的玉米颗粒是在我说的第二种情况的玉米颗粒基础上在进行粉碎加工，让玉米颗粒在进行粉碎，这种玉米颗粒像白糖的颗粒一样大小（这里说的不是精致白糖）这种玉米颗粒在陕西关中农村被叫做“砧子”“小砧子”“砧砧”，我个人是最喜欢吃这种玉米颗粒熬的粥了，可香那。制作方法和我说的第二种情况的熬粥方法一样。但要特别注意。在把碱面，玉米颗粒，水放好后，用大火熬制初期，一定要从一开始时就要在锅种不停的搅动，直到煮沸后还要不停的搅动，这个过程大概需要10到20分钟，直到出现湖状。（在第一次煮沸后3到5分钟后，把火调到比中火小一点，还要不停的搅动，直到出现湖状）（我一直强调要搅动的这个过程是很重要的，这个过程不做好，熬出来的玉米粥中玉米颗粒和水是分开的，玉米颗粒是玉米颗粒，水是水，有时玉米颗粒在粥中还会沉底，粥中的水还是水，没有粥的黏度和湖状的感觉。而搅动熬出来的玉米粥，玉米颗粒在粥中是三维立体形存在粥中的，熬出来的粥有州的湖状感觉，有黏度所以我一在的强调这个动作的重要性）再次把火调小，盖上锅盖，熬制15到20分钟。（选择的锅和第二种情况说的那种锅最好，熬这种粥的玉米颗粒以陕西关中地区的玉米颗粒最价，有些不好的玉米颗粒熬出来的玉米粥人吃的时候有吃沙子的感觉，是选择玉米颗粒的错误，不是熬制方法的错误，有时候熬制出来的玉米粥，吃的时候有苦的感觉，那是因为水的选择不好，熬制第三种情况的玉米粥，不可以用河水，矿泉水，要以地下水为最，西安，陕西关中地区的地下水为最。）有以上三种情况，我们全家最喜欢吃第三种情况的玉米粥了，我奶奶吃了一辈子了，身体特好，今年97岁了，还是每天早上早饭必须吃第三种情况的玉米粥，我奶奶给我说，除了以前的特别时期，只要有条件，旧必须是这个规矩，所以，我把第三种情况的玉米粥吃了22年了，（从我3岁记事起算）每天早上，雷打不动，但我也是越吃越喜欢吃。回答完毕，
擦丝器擦擦 熬粥
锅里放适量的水，把水烧开，然后把碗中用水搅拌均匀的玉米面到入锅中。这里要注意，不是把干的玉米面放到入锅里，那样粥里很容易起疙瘩。先把玉米面盛在一个较大的碗里，加水用筷子搅拌均匀成糊状。玉米面下锅后，用中火煮，粥快开时，用大勺子适当搅动，防止玉米面粘锅底。锅开以后不要立即关火，要想玉米粥好吃，先关小火，再煮一会，这个“一会”是多久？不好讲，大概要用几分钟吧，这个几分钟是为了把粥做得更好吃。上面洋洋洒洒说太多了= =蛮能延伸的其实平时煮粥就是这些步骤不知道到底煮好没有，可以先用勺子盛出一点尝尝就行了

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