(4)产生耐药菌株水产品在服用抗生素后易产生耐药菌株,如果这些耐药菌株传递给人,将会给临床治疗带来很大困难,(4)产生耐药菌株水产品在服用抗生素后易产生耐药菌株,如果这些耐药菌株传递给人,将会给临床治疗带来很大困难,所以,上述毒性大的渔药已经禁止在生产中使用,怎样进行渔药鉴别。
1、渔药的残留危害(1)毒性作用如磺胺类可引起肾脏损害,氯霉素可引起再生障碍性贫血,诱发白血病发生,汞制剂中毒或产生蓄积性残留也会损害肾脏。(2)过敏反应如青霉素、四环素、磺胺类、某些氨基糖甙类抗生素和呋喃类渔药都能引起人群的过敏反应,严重时可引起休克。(3)“三致”(即致癌、致突变和致畸)作用如孔雀石绿和双甲脒都有致癌的作用,呋喃类药能引起人体细胞染色体突变和致畸,硝酸亚汞、醋酸汞等汞制剂都有较强的“三致”作用。(4)产生耐药菌株水产品在服用抗生素后易产生耐药菌株,如果这些耐药菌株传递给人,将会给临床治疗带来很大困难。(5)激素作用甲基睾丸酮、丙酸睾酮、19-去甲睾酮等雄性激素,己烯雌酚、黄体酮等雌性激素,都会扰乱人体激素平衡,损害肝脏和肾脏,导致儿童性早熟、女性男性化或男性女性化,子宫内膜过度增生,诱发女性乳腺癌。所以,上述毒性大的渔药已经禁止在生产中使用
2、怎样进行渔药鉴别?渔药鉴别可以对产品进行外观的目测检验,粉剂外包装应完整,装量无明显差异,无胀气现象;水剂打开包装瓶观察其装量应无明显差异,容器应完好、统一,无泄露;片剂外观整齐、完整、色泽均匀、表面光滑,无斑点、麻面,应有适宜的硬度,并且经过测试其在水中的溶解时间达到产品要求;中草药无吸潮霉变、虫蛀、无粘连等;注射剂无变色、无异物等,其透明度符合要求。抗生素、抗病毒等结构复杂的化学药物,对其真假的准确鉴别要求药品仪器复杂,如需鉴定可送专业实验室检。
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