再刷一层油，翻面煎至金黄色,5.用小火加热油，直到冒烟,将油倒入面粉中，搅拌均匀,16.将烧饼放在烤盘上，180摄氏度上下加热，预热10分钟,7锅上点油，擀开面团(没有干粉，只有油，这个叫锅)，然后在“6”的过程中均匀铺上葱花酥,15.等到烧饼上线,这是葱油酥。
1。材料:中筋面粉550克，盐10克，干酵母5克，温水80克，植物油50克，五香粉3克。2.将面粉、酵母和水倒入面包机中，揉成面团。3.揉好后放入容器中，盖上保鲜膜，发酵。4.在面粉中加入盐和五香粉，搅拌均匀。5.用小火加热油，直到冒烟。将油倒入面粉中，搅拌均匀。6.面团发酵到原来的两倍大。7.在桌子上撒上面粉，倒出面团。8.拍打面团排气，盖上保鲜膜，松弛15分钟。9.这样做，然后把面团擀成一个大长方形，把面皮放在上面。10.从上到下卷起来。1.将面团切成8等份。12.将面团两端封口，压平，擀开。13.将面团胚刷上植物油，撒上芝麻。14.在平底锅里用小火加热，放入蛋糕并盖上盖子。15.等到烧饼上线。再刷一层油，翻面煎至金黄色。16.将烧饼放在烤盘上，180摄氏度上下加热，预热10分钟。17.放入烤盘，180摄氏度烤10分钟。
2、油酥 烧饼怎样做pastry 烧饼 1的做法在240克面粉中加入2克盐拌匀，再加入1克酵母粉拌匀。2加入145g左右的温水，搅拌成絮状，然后做成没有干粉的球状，盖上保鲜膜，保存10分钟，十几分钟后就可以轻松揉搓到光滑为止。4面团表面抹油，放入保鲜袋，小火焖60分钟左右(注意温度，不要把面团做的太肥，做的有弹性就好)，5 60g面粉加盐和香辛料粉(如五香粉、孜然粉、胡椒粉等。)并搅拌均匀，将60克油加热，然后倒入香料和面粉，搅拌均匀。冷却后，加入小葱，拌匀，这是葱油酥。7锅上点油，擀开面团(没有干粉，只有油，这个叫锅)，然后在“6”的过程中均匀铺上葱花酥，从一边卷起来，然后放上10分钟以上。将9根面条卷成一定长度，然后分成10份，10取一份，两头揉在一起，把折叠的部分放在最下面，放上10分钟以上。1表面撒上芝麻(不要沾太多)擀开，12依次做好一切，放在烤盘上，250度送入烤箱中层，烤6分钟左右，然后表面上色。
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