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1、高考体检标准(5、裸眼视力随时低于4或8，不能录取专业:轮机工程、运动训练、民族传统体育。专业:烹饪与营养，烹饪工艺等。)烹饪工艺不含西餐-1/专业。2.西餐 工艺专业要求考生无乙肝表面抗原等传染病，对视力无要求。
1，西餐 工艺烹饪营养与卫生学专业，西餐原料，西餐 工艺，烹饪。2.主要课程:西餐概论、西餐英语、餐饮法律法规、西餐原料与加工工艺、西餐制作基础培训、西餐制作基础培训、西餐服务、/1233。西式热菜制作技术、西式糕点制作技术、凉菜制作与雕刻技术、西式厨师工作实务、营养与菜单设计、食品安全防控技术、饮料配制技术、餐饮营销、西餐管理。
目前西餐该行业在中国不断发展。西餐行业带来了很多商机，很多人把西餐行业作为自己未来的职业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会非常广阔。但是，要学习西餐，首先要选择一个好的西餐学校。只有好的西餐学校才能带来好的就业和好的发展。目前西餐行业相对于中国食品行业而言，在中国刚刚起步，还有很大的发展空间。同时竞争也不大。西餐行业主要集中在一二线城市，所以如果想加入餐饮行业，西餐行业也是不错的选择。那么，如何判断a 西餐 school好不好呢？第一，学校有没有就业保障，不仅要看学校的相关人员，还要看学校有没有就业指导中心，有没有合作企业，有没有正规的就业双选。第二，看学校师资力量与师资力量的对比。选择学校最重要的是师资力量。只有好老师才能保证教学质量。第三，相对于有设备的干净整洁的教学环境，完善实用的硬件设备，手把手的教学，学生学的更准。
4、贵州盛华职业学院的 西餐 工艺专业的培养目标是什么?学校教学都是实践性的。80%动手，20%实战的理论很容易学会，让孩子有一技之长，就业无忧，学校毕业包分配，就业工资高且稳定。毕业后有很强的西点教师资格证。
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