3面粉鲫鱼两面面粉,4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色,2鲫鱼鱼鳞、鳃、内脏去除，洗净后换刀,准备好所有食材:鲫鱼鳞、鳃、鲢鱼，内脏洗净沥干所有水分，姜,鲫鱼葱、姜、鸡蛋洗净准备好,鲫鱼汤的方法:材料:鲫鱼2,主料鲫鱼2辅料:姜、3大块油、少许盐、少许开水不如鱼好吃鲫鱼汤。
1准备原料。2 鲫鱼鱼鳞、鳃、内脏去除，洗净后换刀。3面粉鲫鱼两面面粉。4锅中加入适量食用油，加热，将鲤鱼两面煎至金黄色。5加入葱10g，姜10g，八角适量，料酒10g，开水适量。6水烧开后，转小火炖40分钟左右。汤浓白后，加入盐2g、鸡精2g、胡椒粉1g调味。放入碗中，撒上10克香菜和10克香葱。
主料鲫鱼2辅料:姜、3大块油、少许盐、少许开水不如鱼好吃鲫鱼汤。步骤1。准备好所有食材:鲫鱼鳞、鳃、鲢鱼，内脏洗净沥干所有水分，姜。煎至两面金黄。3.炒好后迅速倒入开水，以水没过鱼且较多为准，加入姜片，调至160度，煮1小时。4.煮好后加盐调味，或者加点白胡椒。喝~！！！！提示1。煎鱼前，一定要用厨房纸把水擦干净，不然煎鱼时会溅油伤手。2.如果你想让鱼在煎的时候不脱皮，你必须在油加热后把鱼放进去。一般看到油锅冒烟就差不多可以放鱼了。
3、 鲫鱼汤怎样做?鲫鱼汤的方法:材料:鲫鱼2。辅料:鸡蛋2个，韭菜，姜，玉米油，盐，胡椒粉，步骤:1。鲫鱼葱、姜、鸡蛋洗净准备好，2.热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋备用，4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中，放入葱和姜，6.加入荷包蛋，倒入开水。7.炖15分钟左右，8.用盐和少许胡椒粉调味，撒上葱花。9.成品如。
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