包子一般蒸10-20分钟，视包子的馅料、大小、炊具而定,如果是比较小的包子或者素食包子，比如包子韭菜-,包子蒸好后不要马上开盖，要保持焖3-5分钟左右再开盖，以免造成包子塌陷,包子需要蒸多长时间包子不要长时间蒸，时间太长了，包子馅料会煮过头，味道不好吃，包子皮的味道。

1、 包子需要蒸 多长时间

包子一般蒸10-20分钟，视包子的馅料、大小、炊具而定。如果用蒸锅蒸正常大小的肉馅包子，一般需要20分钟左右才能保证肉馅熟，如果是比较小的包子或者素食包子，比如包子韭菜-。包子需要蒸多长时间包子不要长时间蒸，时间太长了，包子馅料会煮过头，味道不好吃，包子皮的味道，包子蒸好后不要马上开盖，要保持焖3-5分钟左右再开盖，以免造成包子塌陷。建议不要一直用火，经过一段时间的曝气，可以转为中火或者小火，避免把锅里的水烧开。


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