鸡肉粥，鸡肉粥的做法鸡肉粥怎么做好吃鸡肉粥的家常做法

本文目录一览

1，鸡肉粥的做法鸡肉粥怎么做好吃鸡肉粥的家常做法
2，鸡肉粥怎么做啊
3，鸡肉煮粥的做法大全窍门
4，鸡肉粥怎么煮

1，鸡肉粥的做法鸡肉粥怎么做好吃鸡肉粥的家常做法

食材用料鸡胸肉30g米半量杯水200ml淀粉5g植物油一勺鸡肉粥的做法鸡肉粥的做法图解11.米洗干净，放入锅里。鸡肉粥的做法图解22.锅里加入大半锅的水。鸡肉粥的做法图解33.将鸡胸肉切下来，洗干净。鸡肉粥的做法图解44.鸡肉切成泥，加入淀粉和植物油拌匀。鸡肉粥的做法图解55.米煮成这样就可以加鸡肉了。鸡肉粥的做法图解66.鸡肉加入粥里，把鸡肉搅散。鸡肉粥的做法图解77.煮好后加入几滴香油，胡椒和肉松。鸡肉粥的做法图解88.真的很香呢！

鸡肉粥的做法鸡肉粥怎么做好吃鸡肉粥的家常做法

2，鸡肉粥怎么做啊

教你鸡肉粥的做法：原料: 大米 500克、鸡 1只、酱油 10克、精盐 2克、白胡椒面 1克做法: 1、将大米洗净后，泡4个小时左右。 2、把鸡肉煮熟后撕成细丝，用筛子过滤一下汤。 3、将鸡汤倒入锅里，再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬，最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后，盛到碗里跟辣白菜一起端出。营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认可大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用

鸡肉粥怎么做啊

3，鸡肉煮粥的做法大全窍门

鸡肉粥食材：鸡肉适量、白菜一颗、猪肉末适量米适量、虾米适量、葱适量、盐适量、味精适量、生抽适量、地瓜粉适量、猪油1勺。步骤：1. 准备食材;准备一个高压锅，大米淘好，把洗净的鸡肉放入高压锅里煮；2. 盖上锅盖，上汽就关火;煮粥的时候，切葱花，白菜切段备用;3. 猪肉末加入生抽，地瓜粉，搅拌均匀上劲。虾米放入碗中加水泡发。4. 下气后，揭开锅盖;开火粥开后加入白菜，虾米，猪油搅拌均匀;5. 最后放入盐和味精调味，散上葱花搅拌均匀;关火，盛出。鸡肉粥的食用注意事项1. 鸡肉粥对身体虚弱的老人、妇女等非常适宜：老人、病人、产妇、小孩、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。2. 鸡肉粥对于感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。3. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

对于美食，大多是人都是非常喜爱的，而且很多人对美食都是没有任何抵抗力的，盐酥鸡肉是比较有名的小吃美食，很多人平时都喜欢吃，盐酥鸡的做法其实也是很简单的，但是对于平时不怎么做饭的人来讲，做起来也是有难度的，不过为了可以吃到健康的美食，用心做也是很简单的，下面介绍酥鸡肉的家常做法。 ? 酥鸡肉的家常做法 ? 主料：鸡腿400克 ? 辅料：大葱1根，盐适量，姜1小块，酱油1汤勺，五香粉1小勺，地瓜粉60克做法： 1、鸡腿肉改刀切成约拇指大小的肉块 2、切好的鸡肉块里放入葱姜丝，五香粉，盐和酱油 3、拌匀腌渍1小时，最好是腌制隔夜最佳 4、地瓜粉备好 5、腌好的鸡块内倒入地瓜粉，拌匀，让地瓜粉湿透，最好看不出有干粉的样子 6、锅内倒油、油热后放入鸡块炸，有粘连的地方用筷子分开 7、翻动，炸至金黄 8、捞出，放置一会儿 9、在烧热油，倒入捞出已经稍凉的鸡块，复炸一边即可生菜洗干净铺在盘子底，摆入鸡块，可以撒上椒盐和辣椒粉拌匀吃。一定要复炸两遍，第一遍捞出鸡块，食物本身有受热自熟的功能，放置一会，让鸡块熟的更彻底，第二遍，油要烧热些，再炸，能让鸡块外酥里嫩。吃鸡肉的好处 1、减肥健身鸡胸肉中蛋白质高而脂肪较低，是减肥和健身人士可以常吃的肉类。 2、降低胆固醇鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低，维生素含量比较高，可有利于降低胆固醇。 3、促进智力发育具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 4、治疗体虚中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。 5、补肝血在中医看来，鸡肉是入肝经，因此具有补肝血的作用，女性在顺产的时候，会出很多血，肝是藏血的器官，这时候炖点鸡汤，便可达到补肝血的功效。吃鸡肉禁忌 1、鸡肉与李子相克食则拉痢。解救：吃鸡尿白。 2、鸡肉与大蒜相克大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。 3、鸡肉与鲤鱼相克鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。 4、鸡肉与菊花相克一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。 5、鸡肉与糯米相克糯米的主要作用是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。

鸡肉煮粥的做法大全窍门

4，鸡肉粥怎么煮

鸡肉和米一起煮

白煮鸡粥主料：粳米100克，鸡肉100克，调料：盐2克，酱油10克，味精2克，香油5克，猪油15克，小葱3克，姜2克做法 1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2.　鸡洗净煮熟，鸡肉切成片，装入小盘内； 3.　坐锅点火，加入鸡汤烧沸； 4.　下入粳米、猪油，用旺火再次烧沸； 5.　改小火熬煮约45分钟，至米粒开花，汤汁浓稠； 6.　加盐调好味，即成咸味鸡粥； 7.　将鸡粥盛入碗内，上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精，淋入香油、酱油拌匀，即可盛出食用。风味鸡粥主料：鸡胸脯肉200克，猪肉(肥)50克，鸡蛋500克，调料：芡粉50克，盐15克，淀粉(豌豆)30克，猪油（炼制）250克，大葱10克，姜汁15克，料酒15克，味精10克做法 1.将鸡脯肉洗净剁成茸放盛器中； 2.鸡茸加鸡汤100克搅拌上劲； 3.将肥膘洗净剁成茸； 4.肥膘茸拌入鸡茸内，加入干生粉，盐，味精，葱姜汁，蛋清，黄酒，调开； 5.再徐徐加入鸡汤100克，边倒边搅，调匀上劲为止，即成为白色鸡茸； 6.将锅置于炉上，烧至三成热时，先放入鸡汤300克； 7.加入湿淀粉勾成薄芡； 8.一面将鸡茸徐徐倒入，一面用勺子轻轻调匀； 9.待鸡茸将沸时加入猪油，继续搅...即成为白色鸡茸.将肥膘洗净剁成茸； 4，用旺火再次烧沸.　下入粳米，至米粒开花； 3，食用时加入香菜少许即可； 8，边倒边搅.　粳米淘洗干净.肥膘茸拌入鸡茸内，调匀上劲为止； 4.　鸡洗净煮熟； 5，再加入盐和胡椒粉后熄火盛出，烧至三成热时，猪油（炼制）250克； 7，即成咸味鸡粥，盐半大匙，先放入鸡汤300克.加入湿淀粉勾成薄芡，沥干水分.将鸡脯肉洗净剁成茸放盛器中，一面用勺子轻轻调匀。2； 9，姜2克做法 1，调料； 3，香菜少许调味料(1)料酒1茶匙白煮鸡粥主料。风味鸡粥主料：鸡胸脯肉200克，盐、鸡胸肉洗净切丁； 7，淀粉(豌豆)30克.　改小火熬煮约45分钟； 2，加入干生粉.　将鸡粥盛入碗内.将锅置于炉上.待鸡茸将沸时加入猪油.再徐徐加入鸡汤100克.　加盐调好味，酱油10克，装入小盘内、猪油，小葱3克，味精10克做法 1，淋入香油，拌入调味料(1)略腌，黄酒，加入鸡汤烧沸.鸡茸加鸡汤100克搅拌上劲，猪油15克。鸡肉粥材料白米1杯，猪肉(肥)50克，汤汁浓稠，即可盛出食用，上面放上白煮鸡肉片：粳米100克，以猪油渗进鸡粥内为好，味精，调开、撒上葱末，用冷水浸泡半小时、白米洗净，鸡肉切成片，大葱10克，葱姜汁； 2：芡粉50克，鸡蛋500克，香油5克，蛋清，味精2克，改小火熬粥，料酒15克； 6，再加入高汤，胡椒粉少许做法 1，鸡肉100克，移到炉火上煮开，姜汁15克，加水2杯浸泡20分钟； 6，高汤6杯，淀粉半茶匙(2)水2杯，调料，鸡胸肉112克，待粥煮滚时加入同煮至熟软，酱油1茶匙，继续搅匀.一面将鸡茸徐徐倒入； 5、味精，盐15克、酱油拌匀、姜末.　坐锅点火，捞出：盐2克

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