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1,黄油土豆的详细制作方法

土豆松饼脆奶的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 工艺:炸土豆松饼脆奶的制作材料: 主料:土豆100克,淡奶1瓶,椰浆1瓶,炼乳1瓶。 调料:糖,吉士粉,色拉油各适量。教您土豆松饼脆奶怎么做,如何做土豆松饼脆奶才好吃 1.土豆洗净,切丝,入油锅炸至金黄。 2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧,调和制成脆奶浆。 3.脆奶浆入冰箱冻成型,改刀切条,挂吉土粉,下油锅炸至金黄,放入盘中,放上炸土豆丝即可。 土豆松饼脆奶的制作要诀: 炸脆奶时油温不可太高,不然脆奶会发黑。
食材 土豆 素带鱼 素黄油 鲜牛奶 黑胡椒 欧芹 制作 1.土豆洗干净,刨皮,然后切成条状待用。 2.素带鱼解冻后,从中间一切为二待用。 3.土豆条放进开水锅中,煮滚一会儿捞出。 4.锅置火上,注入精制油烧至五成热时,将步骤(3)煮过的土豆条,放入油锅中去炸,炸成金黄色捞出,在漏勺内沥干油份。然后,素带鱼也放进油锅中去炸,炸成表面略微带黄,捞出,在沥干油份。 5.炒锅烧热,锅内放进素黄油,放入半杯素上汤、鲜牛奶,然后放入步骤(4)土豆条,略微煮一会儿。加盐、蘑菇精调味拌匀,放少许欧芹碎,勾一点点薄芡,出锅装盘在盘的一端。 6.炒锅烧热,锅内放进橄榄油,放少许姜煸香,放步骤(4)的素带鱼、少许老抽、黑胡椒、半杯素上汤,略微煮一会儿。加盐、糖、蘑菇精调味拌匀,勾一点点薄芡,出锅装在盘内土豆条旁即可。

黄油土豆的详细制作方法

2,土豆和黄油可以做什么

烤奶酪土豆 配 料: 原料:土豆(不要太大的)、奶酪、火腿 工具:锡纸、烤箱 操 作: 我买了2个土豆,不知道为什么,现在的土豆都那么大个儿,好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。 先稍一锅水,水烧开了,把洗干净的土豆(不用削皮)放进去大火煮,加入2大勺盐,否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟,用小刀戳戳,煮的较软以后关火,把土豆捞出来。 煮过的土豆用冷水浸一下,皮儿就很好剥了。剥掉皮以后,把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝,填在挖掉的土豆上,可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好,放进烤箱,200度烤20分钟。 就ok了。如果喜欢吃咸一点的,可以再撒上一点点盐。 ·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉 奶油烤土豆 材料: 1.5公斤土豆,1/2升稀释鲜奶油,250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪,50克黄油,盐和黑椒粉,豆蔻 作法: 1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片,放在盆里,撒上盐、黑椒粉、豆蔻 2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油,把腌制好的土豆片摆在里面 3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫,浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上,要全部盖住,再放上一小块一小块的黄油 4.将准备好的菜盘放进烤箱(175℃),烤1小时15分钟,在剩下几分钟的时候,将烤箱调成烧烤状态,从而保证做出来的菜颜色金黄。 如果没错的话动画里就是烤奶酪土豆,但也觉得可能是奶油烤土豆因为动画里是这么翻译的,所以两个全放上来了
锡纸黄油培根土豆用料 土豆 一个(拳头大小) 培根 40g(约三片) 黄油 30g 食盐 适量 黑胡椒 少许 锡纸 两张 锡纸黄油培根土豆的做法 准备食材土豆去皮切成小块(这样容易烤熟,节省烘烤时间)培根切成小片备用在烤盘上铺好一张锡纸,放入土豆块,把培根卷均匀的插在土豆块的缝隙中。再把黄油分别塞在土豆块中。加入少许食盐,根据个人口味而定。最后撒上一点点黑胡椒粉(不要太多)上下左右对折用锡纸把食材包好,取另一张锡纸反面再重复包裹一层(这样是为了保证黄油烤融化之后不会流出来)烤箱预热几分钟就好,放进烤盘或烤架,调到烧烤档,上下火180烤30~40分钟左右(视烤箱温度而定)中间拿出来带手套捏一下,如果土豆变软就可以出炉了。还硬的话,就继续烤,直到变软。出炉,放在盘子里,剥开锡纸,不要让黄油流出来囖!再撒上一点点黑胡椒,焖一下,趁热开动吧!

土豆和黄油可以做什么


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