1，松果 的作用和食用方法

就知道了。常吃松果可很好的锻炼你面部肌肉和你的牙齿，这样长时间食用三个月以后，你就不在中原混,你就可以上西藏去参加一车一度的藏獒比赛，那你就火了。哈哈…

松果 的作用和食用方法

2，松露是什么东西有哪些营养价值

松露其实就是一种非常稀少并且珍贵的真菌类的食物，而且松露不可以人工养殖，一般都是野生的，所以说数量很少，也正是因为物以稀为贵，松露的价格才被炒得非常的高，被当做是一种高级食材。松露中含有非常丰富的蛋白质，同时还含有多种氨基酸以及维生素的营养物质，鲜味非常的浓郁。松露的营养价值松露含有一种独特的气味，其中的不饱和脂肪酸含量很丰富，另外还含有人体必需的十八种氨基酸，锌元素、铁元素、硒元素等含量丰富，经常吃松露是可以增强身体的免疫力的。而且它对于预防老年痴呆也有很好的作用，高血脂和高血压患者也可以很好的软化血管。另外松露也是可以抗衰老，以及消除疲劳的作用。松露中的多肽以及多糖的成分也对人体有很大的好处，男性吃了松露是可以壮阳的，女性吃了松露是可以调节内分泌的，所以说松露的营养价值极高，除了太贵没有任何缺点。松露的吃法新鲜的松露是可以直接用来煲汤的，只需要几片就可以提升汤的鲜味。在西餐中一般会把松露当成配料，在一道料理完成之后，就会把松露刨成一片一片的作为佐料，口感会非常的鲜美，当然一般使用了松露的料理，价格也是比较贵的。松露也是有不同的种类的，白松露和黑松露，不同的松露香味和价格也是不同的。松露一般都会跟鹅肝以及鱼子酱这样珍贵的食材联系在一起，这都是很珍贵的食材。一般在云南就可以找到很珍贵的松露，但是都是在野外寻找的，所以说产量并不高，如果人工可以培植的话，松露的价格就要下降很多，只不过现在还没有办法做到。

松露是什么东西有哪些营养价值

3，松露的吃法

松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。食用松露传统的方法是用特殊的切片器将松露切为极薄的薄片，然后生食，或与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条、炒蛋或者意大利空心粉上。

松露的吃法

4，松露怎么吃

多用于西餐： 前菜：切片面包上头抹一层松露酱，做一口吃下酒菜；烤马铃薯或炒蛋会淋上一点松露油或松露屑；煎鲜鹅肝或鸭肝冻，也会配一点松露薄片或碎屑。 沙拉：高档者以松露薄片或松露屑来拌沙拉；以松露丹盯草故禺嘎碴霜厂睛油或松露碎来调沙拉醋汁。 汤盅：浓汤里滴几滴松露油，提鲜增香。 意大利面或炖饭：以松露碎来调面酱；将松露存放在米缸，使米粒熏染入味，再来拿做松露炖饭。 主菜：以松露油来煎牛排，或以松露碎来调酱汁，以松露薄片来装饰；松露酱汁还可搭配鸡、鸭、羊排；或将松露薄片镶进春鸡皮下，烤至香熟，这是法国经典菜式。 甜点：松露很适合搭配葡萄或苹果一起吃，甚至奶蛋类的糕点也很配，如果肯花大钱试试看的话。 试试吧，松露是好东东来的~~
黑松露煎海鲈鱼 　　 主要材料：海鲈鱼150克，黑松露菌块20克 调味料：黄油20克，海盐3克，胡椒1克，白葡萄酒20克 　　 1，海鲈鱼洗净去骨去皮，在净肉上撒上适量的盐、胡椒、橄榄油腌制片刻 　　 2，用黄油和白葡萄酒调成汁 　　 3，把腌好的鱼放入烧热的锅中，煎成金黄色，再入200摄氏度的烤箱直至烤熟 　　 4，最后摆盘浇汁，将黑松露菌块擦成薄片，撇入盘中装饰即可 　　 注意： 　　煎海鲈鱼要注意火候，如果没有黑松露，也可以用别的菌类来代替，味道同样鲜美

5，松露的食用方法

松露的食用方法：1、首先松露可以切成片也可以磨成粉，切片的松露可以把它用来炖汤喝。2、切片的松露也可以用来泡茶和，对胃和脾特别有好处。3、可以把松露磨成粉，然后冲成糊状，煮沸直接食用。4、可以在熬粥的时候加点松露粉，这样味道也特别好。扩展资料：1、白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮，现在多采用研磨避免浪费。2、科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。3、文艺复兴时期，松露在欧洲重新流行，它们在法国国王弗朗西斯一世的城堡里天天出现。尽管如此，松露真正的盛行是从17世纪开始的。那时的欧洲人（特别是法国人）放弃重口味的东方香料，重新发现天然食品的价值。参考资料：百度百科-松露
松露刺身主料：鲜松露块菌200克。配料：胡萝卜50克、西蓝花20克、番茜20克，豉油25克、日本芥茉2克。做法：1、块菌先用清水洗净，然后把皮削了，切成1毫米厚的片备用，黄瓜切片备用。2、把切好的块菌和黄瓜用冰水加盐来镇几分钟，然后摆盘点缀一下，上豉油即可上桌。
松露的食用方法1.将松露切成细小片2.加入红酒、高级橄榄油3.用大火煮开后改用小火4冷却后整罐可保存一年此sauce（调味汁,酱汁）非常好用，加入一小汤匙，放各种菜可增加味道
块菌炖鸡一、 原料：块菌干品50克、母鸡一只（约1500克）、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉二、 作法：1、 将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。2、 将宰杀洗净后的鸡放入锅内，加入水约3斤，放入葱（打结）、姜片武火烧至沸腾，加入块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，加入精盐、味精即可。

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