食材详情:蛋清五粉豆沙馅料:色拉油:淀粉:糖:口味不明:油炸过程需要20分钟，费时费力:雪棉豆沙,第三步，将淀粉过筛，加入到打好的蛋清中，搅拌均匀备用；第四步:将豆沙揉成小圆球，用蛋清均匀包裹豆沙第五步，将包好的豆沙放入热油中用小火煎，待表面微黄时取出，一件美味的雪衣豆沙就完成了,第一步:把豆沙做成鹌鹑蛋大小的丸子，备用,伊雪豆沙的制作过程分为五步。
食材详情:蛋清五粉豆沙馅料:色拉油:淀粉:糖:口味不明:油炸过程需要20分钟，费时费力:雪棉豆沙。第一步:把豆沙做成鹌鹑蛋大小的丸子，备用。2将蛋清放入大容器中，用筷子从慢到快朝一个方向击打，直到蛋清膨胀到可以站在筷子上。3.加入面粉和淀粉，搅拌均匀，炒锅加入色拉油，待油温达到40%时，将a 豆沙馅料放入打好的蛋清中包裹住豆沙馅料，用手捏成乒乓球状，放入油锅，膨胀时取出。
2、吉林名菜雪衣 豆沙,是怎么做的?伊雪豆沙的制作过程分为五步。第一步是把蛋黄和蛋清分开，只用蛋清，第二步，打蛋清。先加入白糖，直到泡沫消失，再加入白糖打完全，第三步，将淀粉过筛，加入到打好的蛋清中，搅拌均匀备用；第四步:将豆沙揉成小圆球，用蛋清均匀包裹豆沙第五步，将包好的豆沙放入热油中用小火煎，待表面微黄时取出，一件美味的雪衣豆沙就完成了。
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