5将鸡蛋打入小碗中,加入适量高筋面粉拌匀,9将鸡块放入热油锅中,煎约3分钟至金黄色,高筋面粉炸的时候会有层次感,很脆,第一步:鸡腿切块,2个葱和蒜瓣,放在鸡肉上,加少许盐和胡椒粉,食材详情:鸡腿5个,鸡蛋1个,高筋面粉适量,烤肉酱适量,盐和胡椒粉适量,洋葱半个,大蒜2瓣日式炸鸡个。

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食材详情:鸡腿5个,鸡蛋1个,高筋面粉适量,烤肉酱适量,盐和胡椒粉适量,洋葱半个,大蒜2瓣日式 炸鸡个。第一步:鸡腿切块,2个葱和蒜瓣,放在鸡肉上,加少许盐和胡椒粉,3倒入适量的烤肉酱。4将搅拌好的鸡肉倒入食品袋中,双手揉搓10分钟,放入冰箱冷藏半小时,5将鸡蛋打入小碗中,加入适量高筋面粉拌匀。6搅拌后是什么样子?7将鸡块放入面糊中,均匀地糊上面糊,8准备另一个盘子,倒入高筋面粉,用鸡蛋面糊裹上一层高筋面粉。9将鸡块放入热油锅中,煎约3分钟至金黄色,沙拉和卷心菜丝的10个小技巧一定要用高筋面粉包裹。这是关键,味道不错。要看外面包的面糊,我已经试过很多次了。高筋面粉炸的时候会有层次感,很脆,为了测试油温,你可以把面糊放入油锅。如果你迅速趴在油面上,油温就会达到。


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