Fresh牛肝菌15-20分钟比较合适，煮的时间太短，可能牛肝菌没熟，吃的话中毒，煮太久会破坏一些营养成分,白色牛肝菌好吃又有营养,相关信息:牛肝菌Yes牛肝菌Family和松塔牛肝菌Family，为野生食用菌，除少数种类有毒或有苦味外，大部分种类均可食用,常煮野生牛肝菌，按照牛肝菌，其他菌应该差不多。
Fresh牛肝菌15-20分钟比较合适，煮的时间太短，可能牛肝菌没熟，吃的话中毒，煮太久会破坏一些营养成分。如果干货已经泡过，煮沸后大约20分钟，才能析出牛肝菌的满香。常煮野生牛肝菌，按照牛肝菌，其他菌应该差不多。相关信息:牛肝菌Yes牛肝菌 Family和松塔牛肝菌Family，为野生食用菌，除少数种类有毒或有苦味外，大部分种类均可食用。以白、黄、黑为主牛肝菌。白色牛肝菌好吃又有营养。木耳是世界著名的食用菌，菌体大，肉厚，梗粗，味道香甜可口，营养丰富。西欧国家也有吃白牛肝菌广的习惯。除了新鲜的蔬菜，大部分都是切片晒干加工成各种小包装，用来配汤或者酱油膏，也有一部分做成腌制品。
2、导致野生菌 中毒事件中的菌菇品种都有哪些?造成野生蘑菇中毒事件的蘑菇种类有:致死性杏鲍菇、杏鲍菇、网脉菇牛肝菌、马鹿、赭口蘑、蚕、麻鸡、鸡蛋菇、满天星。致命的白色毒伞菌，洁白无瑕，没有“明菇有毒”的意识，杏鲍菇也是一种很常见的毒蘑菇。它通常生长在雨后的草坪上，或者香蕉林中。
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