酸奶机，家用酸奶机

本文目录一览

1，家用酸奶机
2，酸奶机哪个好酸奶机十大品牌推荐
3，酸奶机哪个牌子好
4，酸奶机怎么使用
5，酸奶机怎么做酸奶图解
6，酸奶机是什么工作原理
7，酸奶机是干啥的啊

1，家用酸奶机

家用酸奶机，酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。用烤箱的发酵功能来做的酸奶，效果不如酸奶机来的好，酸奶机做的酸奶会更凝固成型味道也更酸，营养自然也更好些。

家用酸奶机

2，酸奶机哪个好酸奶机十大品牌推荐

　　酸奶机也就是制造酸奶的机器，它是属于新型小家电之一。市面上售卖的酸奶虽然很多，但大多添加了食品添加剂、明矾等化学物品，长期喝的话可能会给人体健康造成一定的影响，所以人们喜欢自己亲手制造酸奶，觉得亲手做的酸奶更为安全。酸奶机的出现满足了人们动手做酸奶的愿望，但目前市场上的酸奶机牌子非常多，那么酸奶机哪个好?　　酸奶机十大品牌排行榜　　1：小熊酸奶机　　小熊是广东的一家家电生厂商，该品牌主要以创新为目标，致力于研发各种家用电器，一直研发一些有创意的小家电，小熊酸奶机上市以来得到了国内外消费者的一致认可，在行业内享有“自制酸奶专家”的美誉，拥有个性化的产品外观设计，微电脑智能定时，360度立体恒温，双层厚实本体，还有密封上盖，保鲜过程免受污染，天然陶瓷，安全耐用，导热均匀，恒温保鲜。　　2：九阳酸奶机　　九阳股份有限公司，是中国最具影响力的小家电品牌，专注于健康饮食电器的研发、生产和销售，九阳酸奶机采用钢化玻璃分杯，耐摔更坚固，内置微电脑芯片，微电脑控制，方便快捷，高效控制酸奶制作过程，自动定时，时间可随时调节，360度加热，立体发酵，还有自动断电保护装置，安全放心。　　3：天际酸奶机　　广东天际电器股份有限公司，专业研发、生产和销售家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业，天际酸奶机采用加厚型的不锈钢内胆，304不锈钢材质，接触食物更安全健康，360度立体加热，恒温发酵，发酵更均匀，微电脑控制模式，一键操作，简单方便，密封性好，避免污染，多重安全保护装置，使用更安全。　　4：日创酸奶机　　北京日创电器有限公司，属于日创企业集团，是专业的酸奶机制造商，日创酸奶机拥有时尚的外形设计，采用红外线恒温仓设计，精准的控制发酵环境的温度，采用ABS的材料制成，耐摔抗腐蚀，使用寿命更长，内置酸奶反应桶，采用食品级材料制成，健康又安全，使用方便又放心。　　5：ACA酸奶机　　北美电器(珠海)有限公司，全球西式生活电器工业文明的代表，全球家电品牌鼻祖，最受中国消费者喜爱和首选的烘焙电器品牌之一，ACA酸奶机拥有精致时尚的外观设计，采用独立的内腔设计，食品级的安全材质，和食物接触更加安全健康，自动恒温装置，安全节能，确保可乳酸菌的活性。　　6：荣事达酸奶机　　荣事达是中国著名的家电企业，致力于研发家用小电器和厨房电器等，荣事达酸奶机采用不锈钢的材质，健康又安全，密封性能好，确保发酵过程中的乳酸菌鲜活嫩滑，采用微电脑定时控制，一键操作，简单方便，360度立体加热，扩大受热面积，恒温发热，节能更省电。　　7：苏泊尔酸奶机　　浙江苏泊尔股份有限公司隶属于中国苏泊尔集团，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商。苏泊尔酸奶机采用食品级的304不锈钢材质，使用更健康，PTC加热装置，低能耗高效率，节能更环保，微电脑定时控制，时间自己轻松掌握，人性化美观的外形设计，简约大方。　　8：灿坤酸奶机　　灿坤集团于1978年在台湾成立，是一家专业研发和生产家用小电器的企业，旗下产品包括有酸奶机、咖啡机、煎烤机等等，灿坤酸奶机采用密封的内胆，食品级材质打造而成，安全耐用，方便清洁，独特的恒温设计，让食物受热均匀，拥有精致时尚的外观，一键式操作，简单方便。　　9：联创酸奶机　　创业于1993年的深圳市联创科技集团有限公司，是一家以家电业为主，涉足商务礼品、移动通讯、电子数码产品等领域的大型综合性现代化企业集团，联创酸奶机采用食品级的ABS材质制成，健康安全，而且还坚固耐用，采用可以自动恒温的PT材料，智能控制，无需看管，方便快捷，密封性好，避免污染，多重安全保护装置，安全放心。　　10：飞利浦酸奶机　　飞利浦是世界知名的电子品牌，旗下包括多个领域的产业，包括家电、电子等等，飞利浦酸奶机操作简单，使用方便，多种容量选择，随心调节，食品级的内胆设计，使用更健康，微电脑智能控温，精准控制发酵温度，安全省心，密封发酵，避免与外界环境污染，精致的内胆，耐用更安全。　　酸奶机哪个好?除了文章中介绍的这些酸奶机品牌外，市场上的酸奶机牌子还有很多，购买酸奶机的时候消费者也可以留意文章之外的牌子，综合各方面因素来考虑选择好的酸奶机。使用酸奶机的话需要按照它具体的操作来看，一般酸奶机上面会附有相关的说明书和操作方法，按照相关的流程进行操作就能够做出一杯美味可口、健康天然的酸奶了。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

酸奶机哪个好酸奶机十大品牌推荐

3，酸奶机哪个牌子好

伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要买酸酸乳，那不是酸奶，只不过是乳酸菌饮料像味全的原味酸奶特好喝伊利和蒙牛的纯酸奶也都很好三鹿的益生菌很好喝又有营养酸奶的原料就是纯牛奶和各种益生菌，喝酸奶很好，它比牛奶好吸收，而且营养价值也高，你买的时候注意看一下是酸奶还是乳酸菌饮料就OK了

酸奶机哪个牌子好

4，酸奶机怎么使用

要想做出好酸奶，原料必需新鲜无污染，选用好的菌种，再就是掌握好发酵时间。现在这个时节发酵只需要8小时就够了，时间过长，上面会有层淡黄色的水此为正常的“离水现象”并非坏掉变质。这种水含乳清蛋白，可以和酸奶一起食用。如果形成蜂窝状，虽然没坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现桔红色或有起泡现象或是发出了异味，就表示变质不能食用用酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实，细腻。原料：盒装鲜奶、菌种一包 1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上，对其进行消毒杀菌。 2、倒入少许鲜奶，加入菌种搅拌均匀，（一定要搅起泡，搅得手软，否则成品会有颗粒感）加入余下的鲜奶，继续搅匀，然后盖好盖，放入酸奶机发酵缸内，盖上外盖，接通电源，进行发酵．时间一般设定8～12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时. 加蜂蜜会变稀，最好加白糖好，还可加入各种水果丁，雀巢巧克力粉（阿华田也行）搅拌均匀,就成巧克力口味. 夏天还可加入水果、冰块、蜂蜜混打，滋味醇美。

5，酸奶机怎么做酸奶图解

酸奶机里面有说明的哦我的酸奶机只要6 ，7小时就可以的我的是1000ml容量乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。你可以用鲜牛奶也可以买奶粉来冲我们就是用雀巢奶粉的做出来效果一样放的糖要比较多像1000ml 方糖我们要放14粒后来我们放白糖也差不多如果你不想加白糖可以加蜂蜜健康~！鲜牛奶是生的话当然要煮熟煮熟以后要晾一下烫的话乳酸菌要死掉。做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像豆腐花，呵呵牛奶农一点就会稠一些。步骤1，洗干净机器2，倒入牛奶3，放糖拌匀4.加酸奶或者菌粉拌匀（一点点就可以作为引子了）5，放进酸奶机大概7小时 ok！6，做好放进冰箱更好吃！建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠萝等水果）、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！希望能够帮到你哦~~加油加油^_^

6，酸奶机是什么工作原理

其实自己家想做的话，根本用不着酸奶机，方法: 　　1.先买2杯酸牛奶作为菌种，2杯酸牛奶可接种1箱纯牛奶。纯牛奶是经过杀毒的了，但是糖的杀毒，加热到90多度就把糖放进去就保温10分钟左右　　2.将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。　　3.将鲜奶加热到90-95度20分钟，在煮沸中加5％至6％的白糖，经煮沸杀菌的牛奶，冷到40-43°Ｃ就进行接种。　　4.把买回的酸牛奶，倒入冷却到40度左右的奶中，并加以搅拌，然后装到杀过毒的瓶子里，可以是玻璃瓶，煮一下就可以，盖子也的杀毒，　　5.放在405摄氏度左右的温度下进行发酵（若实在没条件，可用干净的纱布或塑料袋把搅拌加盖的瓶奶包好，放在炉灶上发酵），约经4-6小时就可形成凝块（形似豆腐花），这时可移入冰箱内冷冻，第2天便可饮用。若要连续制酸牛奶，可用你自己前1天所制成的酸牛奶作为菌种。　　6.加入自己喜欢的水果　　如果没有鲜奶，可用奶粉，用时按1比7-8的比例加热水调制并煮沸杀菌。

酸奶机分为：民用系列、工业系列。民用系列又分为：家用型、和商用型两种。不论那一个系列的酸奶机，其制造原理都要符合现代的酸奶加工工艺要求，即根据发酵酸奶使用菌种的不同，酸奶机能提供不同的发酵参数。工业用酸奶机由于其复杂程度高，可控制环节和参数较多，根据酸奶发酵剂中乳酸菌菌种的不同，以及乳酸菌菌种比例的不同，而改变发酵参数。家用型酸奶机则不同。为了最大程度降低消费者的操作难度，尽可能的简化操作过程。所以要求家用酸奶机：对应不同的酸奶发酵剂酸奶机可以提供不同的发酵参数，消费者只需选择就可以了。酸奶机的制造原理必须严格依据乳酸菌的生长、繁殖、共生的生理规律进行有序设计，为各种不同的乳酸菌提供最适的、共生的发酵参数，保证乳酸菌生长过程中菌体分裂、繁殖所需的个性条件温度，满足接种潜伏期的营养条件温度，菌种翻代对数期的共生条件温度及菌种活力稳定期的平衡温度。所以家用酸奶机不应是简单的保温或恒温器，要根据专用配套使用的酸奶发酵剂合理设计发酵参数和功能控制。

就是把原料和乳酸菌混合，再提供合适的温度，经过一定时间的发酵，酸奶就做好了

7，酸奶机是干啥的啊

酸奶机就是个做酸奶用的保温小器具。因为酸奶是用菌种发酵制成的，需要恒温。有没有营养跟你用的原奶质量，菌种种类都有很大的关系，当然恒温也很重要。没有酸奶机，北方，冬天可以在弄个简单的水浴，然后放在暖气上保温，做出来也还可以；电饭锅或电饭煲调到保温档也可以。

只需两步！第一：用纯酸奶和鲜奶以1：10的比例搅拌，防入容器仓内；第二：盖上仓盖，将时间设定为4--6小时。就是这么简单。拥有健康，只需两步。缩短时间制作酸奶方法 a）. 可分别选择全脂奶粉、袋装鲜奶或散装牛奶中的任何一种为制作原料奶，与原酸奶配比：用全脂奶粉为原料，将奶粉用热水冲开后降温至38℃--40℃以下，适当调整牛奶稠度即可；散装牛奶倒入容器内煮沸灭菌之后，冷却38℃--40℃以下即可作为原料奶；直接食用的袋装酸奶可直接作原料奶使用：注意：原料温度一定控制在38℃--40℃以下，如果原料在冷藏温度下，只需相应延长工作时间。操作步骤相同 b）. 将配好的原料牛奶和原料酸奶按10：1的比例倒入密封反映缸内并搅拌均匀（详见酸奶无聊配比表） c）. 用冷水和热水调和至38℃--40℃，加入红外恒温舱至相应的刻度线：制作一升酸奶需向红外恒温舱加水至下刻度线处；制作二升酸奶需向红外恒温舱加水至上刻度线处； d）. 将装有混合物的密封反应缸放入红外恒温舱内，盖好内外盖 e）. 插好电源并电源开关，液晶屏上显示0：00，表示电源接触良好 f）. 调整时间按键，通常在5-7小时之间，以时间的长短调整酸奶的稠度和酸度，时间越长酸奶越稠、酸味越浓 g）. 按启动键，液晶屏显示太阳图标，表示酸奶机工作正常；当液晶屏显示雪花图标，时间变成0：00，表明设定时间已到，请检查酸奶制作质量，如稠度、酸味不足，可重新设置时间，继续制作；如满足要求，放入冰箱冷藏或短时间常温保存酸奶的食用储存方法成品酸奶可直接食用，冷却后味道更佳；可以在制成的酸奶中加入自己喜欢的果汁、饮料、巧克力、白糖、干果等原料，调制不同口味的酸奶；直接将装有酸奶的密封反应缸放入冰箱内冷藏储存即可,保质期可达一个月日创酸奶机是市场上的主流产品，它的外观小巧时尚，采用微电脑控制，液晶显示，操作简单方便，你只要把原料全都放入机器中，轻轻一按，就可省心省力地获得优质的酸奶。用酸奶机作出的饮料营养价值高，味道更纯美、更卫生，而且可以根据不同的口味做出个性的食品，让你不用进厨房就可以享受美食的乐趣。

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