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1，没有高压锅如何做紫薯泥

先把紫薯蒸熟，二十分钟左右即可，再捣成泥即可
与普通的白薯一样蒸就可以了高压锅里放上水，不要很多，放上蒸架，再放上盘子，里面放上紫薯，加盖，大火烧开，小火五分钟就可以了

没有高压锅如何做紫薯泥

2，香芋紫薯泥的做法香芋紫薯泥怎么做好吃香芋

主料香芋250g紫薯1条淡奶油70g牛奶30g辅料糖3匙步骤1.各材料2.香芋去皮切块，与紫薯放一碟子3.隔水蒸熟4.把蒸熟的香芋，紫薯、奶油、牛奶、糖放破壁机的料理器里5.开动任何一个键，把材料打至绵滑6.取出就可食用，也可以放冰箱冰透再吃（成品图里的状态是我放了冷冻室才这样的）
食材 主料 紫薯 250g 西米 80g 辅料 白糖 120g 步骤 1.准备好紫薯和西米 2.慢火熬煮西米煮到透明即可 3.紫薯去皮切大块 4.放入切好的紫薯和适量的水 5.紫薯煮软烂放入适量的糖 6.然后放入煮好的西米搅拌均匀即可 7.已经做好的成品 小贴士 做番薯糖水我喜欢放点西米煮，这样搭配吃不会太腻 先煮好西米，在煮紫薯，煮到软烂后放入西米搅拌即可

香芋紫薯泥的做法香芋紫薯泥怎么做好吃香芋

3，紫薯怎么做才能好吃啊

，切片上鍋，蒸軟了蘸白糖~~~ yammy2，紫薯粥也超營養美味（ 加綠豆，薏米，小米...）雜糧對腸胃很好3，紫薯八寳糕：模子，自己按喜好準備主材料：紫薯4～5個，綿白糖20克（看個人口味增減） ，紅豆沙餡100克裝飾：冰糖栗子，葡萄乾，糖漬金桔、櫻桃乾、松子、蔓越莓適量糖芡水：冰糖30克，水適量，水澱粉適量做法：1、紫薯去皮洗淨切片。2、紫薯蒸熟後趁熱搗成泥，取600克紫薯泥與糖拌勻。3、模內刷上香油，放入裝飾材料。4、先放一些紫薯泥至菊花模的一半高度，壓平，放上20克左右的紅豆沙。5、再舀入紫薯泥，表面抹平，放在蒸鍋中，大火蒸20～30分鐘。將紫薯泥倒扣在盤中。糖芡水材料煮開，淋在紫薯八寶糕上即可。
红薯干，切条风干后用河沙炒干漓掉沙就可以吃了。
先用油炸，然后红烧
焖的好吃,直接和水一起放在锅里焖干水就好了,如果紫薯放一段时间吹吹风等表皮有点皱皱的感觉去焖更好吃,能焖出糖来.
用搅拌机绞碎番薯以后煎番薯饼,超级好吃!根据个人喜好切片或者粒状,加上芋头,西米,片糖煲糖水!根据个人喜好切片或者粒状做火锅料.
拔丝…或者蒸…紫薯也是地瓜的一种…制作方法都差不多…个人认为还是拔丝比较好一下…

紫薯怎么做才能好吃啊

4，超市买的冷冻紫薯球怎么做求解

先解冻，再在油锅里炸四到五分，炸的时候，如果紫薯球数量多，可以分几次炸，放的太多，容易散掉！有糯米粉也可以放到紫薯泥里，效果更好，可以加点豆沙或葡萄干或奶酪当馅料
紫薯球的做法步骤1. 紫薯洗净后蒸熟，放凉后去皮，装入保鲜袋用擀面杖压成泥；加入适量炼乳调至软硬合适的程度（即：包入馅料时不易裂开）2. 白芝麻用烤箱150度烤熟备用；紫薯泥平均分成等量的小块，搓成小球；各式馅料也分成比紫薯泥略小的小块后搓成小球；取一个紫薯球按成饼，再拿一个馅料球包入紫薯中，封口后整个搓成圆球状；3. 把做好的紫薯球放在烤熟的白芝麻中滚一滚，全部粘上白芝麻即可。小贴士其实，我这次还是做得有点粗糙了，只用了红豆沙、绿豆沙两种馅料，因为都是随手可得。你甚至还可以在各色豆沙馅里面包上类似葡萄干、蔓越莓、核桃仁等来进一步增加口感层次，甚至包点奶酪馅进去，吃的时候微波炉加热一下，想想那又会是何等的美味呀！
放油锅里炸~
紫薯面条的食用方法1、火锅面：把面条放进加入肉蛋菜佐料煮沸的火锅内，煮沸1-2分钟，即成可口美餐火锅面。2、炒面：将面条煮沸1-2分钟后捞起沥干备用、将您喜欢的肉蛋菜佐料炒好、将面条放入炒锅内翻炒1-2分钟，即成美味炒面。3、汤面：将您喜欢的肉蛋菜佐料炒煮好、将面条放入锅内煮沸1-2分钟、即成喷香四溢汤面。4、拌面：将适量的水放入锅内烧煮沸腾后加入面条、煮沸1-2分钟后捞起沥干、加拌喜欢的肉蛋菜佐料、即成美味香拌面。泡食方便:本品为脱水熟面，可将面饼放入适量的100℃沸水中，加盖保温6-8分钟，放入配料，即可食用。温馨提示:面要好吃，其秘诀：煮好时赶快吃，不要搁置太长时间。家庭制作紫薯面条的方法在家制作紫薯面条和批量制作紫薯面条的方法是差不多的，下面来介绍两种：一：用紫薯全粉做紫薯面条用紫薯全粉比较简单，步骤如下：1：紫薯全粉和小麦粉以3：7的比例混合，加入适量的水，和成稍硬的面团。2：醒面半个小时左右。3：用擀面杖擀成薄饼，要多洒面粉，否则紫薯面会粘到一起。4：把擀好的面饼折叠起来(像折扇子那样折），如果卷着折的话很容易粘。5：切条，下入开水的锅。二：用紫薯做紫薯面条：1.面粉和蒸熟的紫薯放在一起，加适量的水和面，和成硬一点的面团。2.面团醒上一个小时3.醒好的面团沾上面粉擀成面饼4.顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉，免得沾到一起了。5.用刀切成均匀的条状6.再洒上些干面条，将条条抖开7.切好的黄瓜和火腿肠片，浓汤煲，鸡蛋准备好8.起锅，煮水，水开后放入浓汤煲和火腿肠片，黄瓜片9.面条煮开，然后加入一点冷水，再次沸腾，再加一回冷水，二个回和10.加入鸡蛋，再次开锅后，关火，焖一分钟

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