炒荠菜做法3食材:荠菜200g、蒜3g、油适量、盐适量、味精适量,做法:鲜荠菜挑洗干净,开水焯一下捞出,炒菜荠菜做法1原料:荠菜、油适量、葱适量、盐适量,做法:1,荠菜炒鸡蛋的做法如下:食材:鸡蛋3个,荠菜150g,做法:荠菜去除杂质,用清水洗净,做法:荠菜摘下来洗干净备用。

 荠菜的做法

1、 荠菜的做法

荠菜炒鸡蛋的做法如下:食材:鸡蛋3个,荠菜150g。辅料:小葱2根,盐适量,料酒少许。1.荠菜去除老根,洗净。2.干净荠菜焯一下,焯一下荠菜凉一下备用。3、太凉荠菜挤干水切碎,韭菜切碎。4.把鸡蛋打入碗中。5.将切好的荠菜和香葱放入蛋液中,加入少许料酒去腥,加入少许盐。6.搅拌均匀。7.锅里烧热油,倒入蛋液。8.翻炒至蛋液定型,然后关火。

 荠菜的各种做法

2、 荠菜的各种做法

荠菜豆腐汤材料:主料:荠菜75g、豆腐脑(南方)200g、辅料:干香菇25g、竹笋25g、水面筋50g、胡萝卜25g、调料:盐3g、味精1g、。做法:1。将嫩豆腐切成小方块;将蘑菇切成小块;胡萝卜洗净,用开水焯一下,切成小方块。2.荠菜洗净,去杂,切成细片;熟竹笋(熟)和面筋也切成小块备用。3.炒锅热油至七成热,放入鸡汤、精盐、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、熟竹笋、面筋、荠菜,再放入姜末、味精。4.烧开后用10克水淀粉勾芡(5克淀粉加水),出锅前淋上香油,盛在大汤碗里。

3、荠 荠菜的做法大全,荠 荠菜怎么

炒菜荠菜做法1原料:荠菜、油适量、葱适量、盐适量。做法:鲜荠菜挑洗干净,开水焯一下捞出,锅里放油,放入葱爆香,加入荠菜和盐炒匀。提醒:由于荠菜比较嫩,用开水烫过,一定要快炒,炒荠菜方法二原料:荠菜250g、植物油15g、黄酒5g、精盐、味精适量。做法:荠菜去除杂质,用清水洗净,大火翻炒锅,放油加热,加入荠菜,炒至软身,加入少量水,盖上锅盖,煮3 ~ 5分钟,加入精盐、黄酒、味精,翻炒数次,即可食用。炒荠菜做法3食材:荠菜200g、蒜3g、油适量、盐适量、味精适量,做法:荠菜摘下来洗干净备用。锅烧热,放入少许油,爆香蒜籽,用荠菜,快速翻炒,加盐调味,出锅前撒上味精,翻匀,提醒:不宜油炸荠菜时间过长,否则营养容易流失。另外,荠菜含有大量的草酸,最好先焯一下再炒,这样可以去除草酸,更有利于身体健康


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